11月10日上午，福州市农业局召开了屠宰行业监管工作会议，市农业局分管领导朱裕富召集局相关人员、闽侯甘蔗屠宰场、福州马尾和盛食品有限公司法人代表及负责人参加了会议。

 这次会议是在我市闽侯甘蔗屠宰场、福州马尾和盛食品有限公司视频监控系统试点安装调试完成，闽侯甘蔗屠宰场开始整顿的关键时间节点召开的。会议的主要目的是加强对屠宰行业的监管，引导这个产业正规有序发展，确保我市主城区食品供应的安全。

 朱裕富在讲话中指出，牲畜定点屠宰厂（场）建设工作是落实国家《食品工业“十一五”发展纲要》、《福州市食品安全城市创建工作方案》，创建国家食品安全城市的重要环节，也是进一步落实省厅农办医[2016]34号文件精神的重要举措，各级动监所、屠管办作为生猪屠宰属地监管部门，要加强组织领导，加强沟通协调，加强监督，主动担当，靠前作为，不断完善屠宰安全监管体制和责任追究机制，全面促进福州市屠宰行业健康稳定发展。要求闽侯甘蔗屠宰场、福州马尾区和盛食品有限公司以此次整改工作会议为契机，按照时间节点高标准整改到位，进一步加强顶层设计，积极升级改造、转型经营，实行一体化、品牌化经营，切实履行好食品安全企业主体责任，为我市今后屠宰行业的健康发展和放心体系建设起到积极的标杆作用。

 会议强调，随着“两节”临近，各级要继续探索符合监管实际、富有监管实效的新模式、新举措；进一步强化监管执法，加强行业自律，对行业内的害群之马，对影响人民身体健康的违规违法行为，要坚决给予严厉惩处；增强屠宰监管工作的规范性、科学性和有效性，把规范屠宰行业秩序放在突出位置，常抓不懈，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

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