10月12日,第六届海丝茶道产业融合发展论坛暨2025两岸茶匠秋季“茶王赛”全国启动会在厦门举行,标志着这一具有广泛影响力的茶界盛事正式拉开帷幕。此次活动旨在推动“新丝绸之路”和“一带一路”倡议的深入实施,弘扬中华茶文化,促进中国茶产业的标准化、品牌化、国际化进程。
启动会上,来自两岸的茶界专家、学者、茶企代表及媒体共聚一堂,共同见证了这一茶界盛事的开启。活动现场,马来西亚国际一带一路建设发展总商会总会长郑培植上台致词;经济学博士、厦门大学博士生导师吴国培教授发表了题为“当前我国经济形势与财税金融支持”的主旨演讲,深入分析了当前经济形势对茶产业的影响及财税金融政策的支持方向。
全国台企联农委会总执行长庄秋万在发言中强调,茶文化作为中华文化的重要组成部分,是两岸同胞共同的精神财富。他希望通过此类活动,进一步加深两岸茶文化的交流与合作,共同推动中华茶文化的传承与发展。广缘堂老茶仓主人赵广霞分享《爱茶、敬人、感受人生生活》;两岸茶匠专家评委、南平市红茶非遗传承人徐正祥分享《应用资源、创造有效价值》;福建省联合采购协会常务会长聂永强推介项目《创团体标准,赢无形价值》;乐享茶室(厦门)科技有限公司合伙人杨军辉讲解《“乐享茶室”赢创未来!全智能科技 共享新模式》。
作为活动的重要环节,两岸茶匠秋季“茶王赛”的参赛细则也在启动会上正式发布。两岸茶匠评茶专业委员会执行主任卢劲分别作详细介绍,本次茶赛将面向全国征集六大茶系及各种茶品类茶叶参赛,企业或个人均可免费参加,并可选送多个品种茶样参赛。每款参赛茶样需提供两斤(1000克),分成半斤一袋包装共4包(饼类茶357克3片)。茶赛组委会将邀请两岸茶界权威专家组成评审团,对参赛茶样进行严格评审,最终评选出茶王、金奖、特等奖及一等奖等多个奖项。
本次茶赛还设置征集“中国制茶大师”等级评定和“中国茶业品牌星级评价”认定。《中国茶行业品牌建设星级评价指南》和《中国制茶大师等级评定指南》两项团体标准已于2024年10月21日在全国团体标准信息平台发布生效,这两项标准的发布标志着中国茶行业在品牌建设和制茶工艺方面取得了重大进步。活动现场,组委会还向符合条件的制茶大师和品牌茶企颁发了荣誉证书和牌匾。
此外,为推进中国茶产业标准化规范建设与管理,活动还启动了《乌龙茶制茶大师等级评定指南》《红茶制茶大师等级评定指南》《白茶制茶大师等级评定指南》三项团体标准的起草工作。组委会将面向全社会征集参编单位和起草人,共同为中国茶产业的标准化、规范化发展贡献力量。同时,活动全国对接优质茶企帮助其融资或辅导国内外上市,为茶产业的持续发展注入新的活力。
据了解,本届茶赛北京、厦门两地收件与分赛区收茶样时间为11月10日-20日。届时,第六届海丝茶道产业融合发展论坛暨2025两岸茶匠秋季“茶王赛”颁奖盛典与论坛峰会将于11月29日-30日在北京举办。
随着启动会的圆满落幕,2025两岸茶匠秋季“茶王赛”正式进入紧张的筹备阶段。此次活动不仅是一场茶文化的盛宴,更是推动中国茶产业高质量发展的重要契机。在全球化的大背景下,中国茶产业正迎来前所未有的发展机遇。通过此类活动的持续举办,将进一步促进茶文化的国际传播与交流,提升中国茶品牌的国际竞争力,为构建人类命运共同体贡献中国茶产业的独特力量。(马海彤)