“八仙茶制作技艺”是漳州市诏安县的市级非遗项目，作为国家级茶树良种，却也面临着作为非遗的活态传承与可持续发展的困惑。为此，福建农林大学金山学院青年学子们，于日前专门组建了“丹诏瑰宝 青春筑梦”实践队，赴漳州市诏安县，围绕“八仙茶制作技艺”传承脉络与当代发展现状这一课题，展开了深度调研。
实践队成员在诏安县八仙茶博物苑前合影
寻根溯源：听传承人讲述八仙茶的故事与产业脉络
调研中，实践队首先与市级非遗八仙茶制作技艺传承人钟平泉进行了深入交流。钟平泉带领实践队成员参观诏安县八仙茶博物苑，系统梳理了诏安八仙茶的起源传说、品种特性与历史演变，详细介绍了当地茶产业的整体结构，包括种植分布、生产规模与市场定位等内容。通过他的讲述，队员们对八仙茶从“一片树叶”成长为地方特色产业的过程有了清晰认知，也体会到茶产业与当地生态、文化与生计之间的紧密联系。
实践队成员参观诏安县八仙茶博物苑
探访生产线：见证从鲜叶到香茗的传统工艺
为深入了解技艺本体，队员们走进茶业公司的标准化制茶车间，近距离观摩了八仙茶从摊青、杀青、揉捻到干燥的全套制作流程。空气中弥漫的茶香与传承人娴熟的操作，让书本上的“非遗”二字变得真实可触。实践队还专程寻访了被誉为“茶祖”的八仙茶母树，感受这一物种源头的生命力量与文化象征意义。
实践队成员参观八仙茶母树
实践队成员跟随非遗传承人钟煌鑫参观八仙茶制作车间
对话传承人：聆听技艺背后的故事与现实挑战
随后，实践队与八仙茶县级非遗传承人钟煌鑫进行了深入座谈。钟煌鑫结合自身经历，分享了技艺传承中的心得与坚守，也坦诚指出了当前发展中的现实困境：品牌影响力仍局限于区域，销售模式偏重传统线下，数字化管理与传播手段欠缺，导致文化附加值未能充分释放，产业升级面临瓶颈。实践队认识到，如何在保持技艺本真性的同时，拓展市场渠道、提升品牌知名度，是摆在八仙茶非遗传承与产业发展面前的关键课题。
实践队成员与非遗传承人钟煌鑫座谈
此次“丹诏瑰宝 青春筑梦”实践之行，不仅是一次对非遗技艺根源的追寻，更是一堂直面优秀非遗文化传承中现实困境的“田野课”。它让青年学子们深刻体会到，守护非遗不仅在于记录技艺本身，更需关注其赖以生存的生态、其在现代产业体系中的定位以及与时代接轨的挑战，要探索一条既能延续文脉、又能融入当下、连接未来，让非遗真正“活”在市场里、“火”在生活中的可持续路径。（唐丽佳 陈思齐 吴思影 郑文杰 潘艺萍 徐春妹/文 徐初捷/图）
