近日,为严守食品安全底线,松溪县市场监督管理局吹响“百日攻坚战”的号角,联合松溪县教育局对全县中小学校及幼儿园食堂进行监督检查,确保各校舌尖上的安全。
执法人员针对各学校食堂食品加工场所的卫生条件、餐具的清洗消毒、食物留样、从业人员健康体检和培训,以及食品采购进货台账及索证索票等情况进行重点监督检查。
此次执法行动共出动执法人员152人次,分组分区对全县学校食堂开展专项检查,共检查全县学校及幼托机构食堂53家。检查中发现1家幼儿园食堂2名从业人员健康证到期未重新体检,7家幼儿园食堂食品采购进货台账记录项目不全,8家幼儿园食堂留样或留样记录不符合要求。针对存在的问题,检查组立即下达责令整改通知书,责令责任单位限期整改到位,切实保障师生饮食安全。