仙游钟山镇:答好“柚”质考卷,跑出数字兴农“加速度”
2026-08-25   作者:郑贞   来源:中国福建三农网

作为2026年新晋全国名特优新农产品,仙游县钟山镇桔柚借着数字化东风,把昔日“靠天吃饭”的山地,蜕变为富民兴村的“金色果仓”。金黄桔柚,见证了麦斜村兴泰庄园以人才赋能数字农业、联农富民的实践。但高山种果绝非坦途,复杂山地地貌、阴晴不定的气候,粗放的传统管护模式,曾给桔柚产业发展埋下不少难题。

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仙游县钟山镇桔柚树(兴泰庄园 供图)

山地困局:高山果园的成长烦恼

钟山镇群山环绕,山地占比高,适宜果树栽种的地块零散错落。早些年桔柚种植多沿用老办法,大水漫灌、盲目追肥屡见不鲜,果园褐斑病时有暴发。遇上降雨骤变的时节,裂果问题便接踵而至,果品品相、甜度参差不齐。即便引进智能化设备,崎岖的地形、酸化的山地土壤,也让数字装备出现“水土不服”,监测、滴灌系统难以适配本地条件,设备效能大打折扣。

“这两年裂果的情况会稍微多一点,但整体还是在可控范围内。专家会不定期过来做一些技术指导,主要是在水肥管理、病虫害防治、果园日常管理,还有根据天气变化及时调整管理措施这些方面。像裂果这种情况,他们也会结合当年的气候、降雨和果树生长情况,给我们一些针对性的建议。我们按照这些建议去调整以后,整体管理会更加规范一些,果子的品质和稳定性也有一定改善。农业这块本身受天气影响比较大,所以每年的情况也不完全一样,我们也是边种边总结,再结合专家的指导不断调整。”兴泰庄园负责人余明忠感慨道。

与此同时,本地果农缺少数字化实操本领,设备一出故障只能坐等外地技术人员上门,运维成本居高不下。如何盘活得天独厚的山地资源,破解技术适配难题,成为桔柚产业提质路上绕不开的考题。

智赋果园:人才赋能破解种植堵点

向难题破局,靠人才解题。钟山镇立足山地果业痛点,搭建起市、县农技专家,高校科研团队,本土种植能手三级人才服务体系,把智力资源源源不断送到田间地头。镇里牵头对接市、县农业技术专家下沉庄园,踏遍起伏园块,逐一调试物联网监测点位,反复优化智能滴灌参数;福建农林大学、莆田学院科研团队扎根果园,俯身扒开土层研判土壤酸化症结,结合山地土壤、气象大数据迭代数字化管控模型,现场示范生态修剪、生物防虫实操,专门针对桔柚裂果顽疾,量身定制数字化栽培方案。

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无人机按规划航线喷施水肥(兴泰庄园 供图)

钟山镇麦斜村兴泰庄园千亩桔柚基地内,数字化管护成为果园新底色。负责人余明忠站在田埂边,单手轻托平板,指尖轻快一划、轻点屏幕,整片果园的温度、土壤湿度、光照时长、山地实时气象等各类监测数据便次第弹出,一目了然。整套物联网系统全天候自主采集全园种植指标,依托数据自动启动滴灌、精准追肥程序,还能提前预判病虫害滋生风险;植保无人机按规划航线喷施水肥,山间微型气象站全天候监测环境,数字化体系大幅降低人工管护成本,彻底改变山地果园“靠天吃饭”的传统困境。

依托常态化数字农业实操实训,当地培育出本土“田秀才”6名,一改过去设备故障只能外请技术人员的窘境,有效压缩果园运维成本。

联农拓链:枝头鲜果变身共富果实

品质提上来,效益也要跟上来。全镇推行“龙头企业+村集体+散户”联农共富模式,麦斜等村盘活闲置山地,流转交付基地统一运营,落实统一育苗、标准化管护。兴泰庄园直接带动就近就业50人,不少当地高龄老人在家门口务工,年均务工人均收入可达3万元。正在林间打理果树的村民陈碧连大姐挎着竹篮穿梭果林,眉眼舒展:“我闲时到果园采摘分拣,在家门口务工,既能挣钱,还能照料家里老人小孩。”待到采收季,村民们忙着采摘、分拣、装箱,实现顾家增收两不误。

产销两端双向发力,镇政府主动牵线搭桥,打通工会集采、邮政助农、商超专柜、线上电商多元销路。庄园年销售额达400-500万元,待金秋成熟,优质鲜果将走进国内一线城市商超,远销新加坡、马来西亚等海外市场。

钟山镇不止卖鲜果,更要做活全链条。当地深挖果园价值,开发桔柚采摘、农事研学体验项目,联动九鲤湖、麦斜岩两大景区,打造山水观光采摘精品线路。从零散山地到智慧果园,从单一果品销售到农文旅深度融合,一枚枚青绿待熟的桔柚,已然成为钟山镇乡村振兴路上沉甸甸的“致富果”。(郑贞)

责任编辑:徐辰昉