5日，福州市政府组织召开常务会议，审议通过了市食安办提出的《2017年福州市创建国家食品安全示范城市十项重点工作》。
福州市结合创建国家食品安全示范城市的标准及评价工作要求，明确福州市将围绕强化食品生产经营主体责任，学校及校园周边食品安全问题治理，加强网络销售食品安全监管，餐厨垃圾集中收集、运输、处置无害化利用项目，强化食品安全基层监管执法能力，加强农村集体聚餐管理和“三小”专项整治，开展明厨亮灶、餐饮服务食品安全示范街活动，食用农产品产地准出和市场准入制度，加强市场检测及食品安全专项整治工作，食品安全宣传等十项重点工作深化国家食品安全示范城市创建工作。
据介绍，2017年，各级各部门将进一步加大财政投入，保障全市食品安全抽检量达到5份/千人的标准；进一步严格产地准出和市场准入的有效衔接，完善制定食用农产品产地准出制度；进一步强化对校园及周边餐饮服务单位的监督抽检，地方政府、教育行政部门与学校（含大中专院校）全面签订食品安全责任书；进一步深化“三小”专项整治，对小餐饮、小作坊、小摊贩开展专项治理，坚持“疏堵结合”，引导规范经营；进一步加强对网络经营违法行为的查处，全面清理核查网络食品经营主体资质，严惩曝光网络食品违法经营行为，营造良好的网络食品交易秩序；进一步巩固创建成果，在全市范围内继续全面开展餐饮服务食品安全示范街区、示范店创建工作，到2017年底各县（市）区至少新增1条餐饮服务食品安全示范街和30家餐饮服务食品安全示范店；进一步督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，完善可追溯制度管理，逐步推进电子可追溯系统。
