4月10日，浦城农业局经作站组织3家重点茶企，到我区漳墩镇考察白茶加工制作工艺。
建阳漳墩镇是传统小白茶的发源地，据考证，漳墩白茶的创制时间，是清乾隆三十七年至四十七年（1772-1782年）。据《水吉志》记载：南坑茶业世家肖氏（肖苏伯）以小叶种菜茶为原料，采用半晒半晾、不炒不揉、省工省炭的办法，创制出独特的片状茶。称其为“小白”，也有称“南坑白”。这种白茶芽叶连枝、白毫满披、叶片舒展、边缘垂卷，叶色灰绿或墨绿，泡饮清香爽口，特别清凉解毒和退热降火。
4月10日，浦城农业局经作站组织3家重点茶企，到我区漳墩镇考察白茶加工制作工艺。
建阳漳墩镇是传统小白茶的发源地，据考证，漳墩白茶的创制时间，是清乾隆三十七年至四十七年（1772-1782年）。据《水吉志》记载：南坑茶业世家肖氏（肖苏伯）以小叶种菜茶为原料，采用半晒半晾、不炒不揉、省工省炭的办法，创制出独特的片状茶。称其为“小白”，也有称“南坑白”。这种白茶芽叶连枝、白毫满披、叶片舒展、边缘垂卷，叶色灰绿或墨绿，泡饮清香爽口，特别清凉解毒和退热降火。
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