为保证端午节期间的食品安全，消除食品安全隐患，保障人民群众度过祥和、安宁的节日，全省各地纷纷加强端午节食品安全监管。
各监管部门以粽子、糕点、粮油等节日需求量大的食品为重点品种，以农贸市场、超市、食品加工作坊、餐饮单位等为重点检查区域，展开专项检查和监督抽检。主要检查企业是否落实有关原材料、进货渠道、台账记录等相关制度；食品生产车间的卫生状况，食品包装标识是否完整，特殊食品储存方式是否正确等；餐饮单位的环境卫生、餐饮用具清洗消毒等情况；严厉查处销售“三无”食品和假冒伪劣、过期变质等不合格食品的行为。
此外，各部门还加大宣传力度，通过多种形式倡导理性消费和食品安全知识及相关法律法规，引导各类市场主体规范经营、合法经营，诚信经营。畅通投诉举报热线，及时受理并回应群众的举报投诉。
