为切实做好2017年中高考期间食品安全保障工作,莆田市局涵江立足早检查、早服务、早规范、早提升原则,积极开展校园及周边食品安全专项整治。
一是周密计划,明确分工。制定《涵江区高考食品安全专项保障方案》,细化工作职责,各环节任务明确到人、定岗定位、落实到位。二是提前整治,不留死角。5月17日,对考点学校的食堂及校园周边的宾馆、酒店、食品超市、商店、餐厅进行全方位的监督检查。重点检查持证情况、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、原料使用及食谱等,对检查中发现的问题要求其立即停业整改。三是加强宣传,社会共治。考试期间将在考点学校大门口、食堂、宿舍楼张贴《高考食品安全消费警示》,同时利用电视、学校主题班会加大对考生中高考期间食品安全相关知识的宣传教育。使广大考生及家长及早知道中高考期间如何选择就餐单位,如何进行合理膳食,保证考试顺利进行。四是强化值班,畅通投诉。高考试期间严格落实领导带班制和24小时值班制度,做到接到投诉早反应,早处理,早解决,保证高考期间食品安全。
截止日前,共出动执法人员63人次,检查学校食堂及校园周边食品经营企业60家次,立案查处销售三无食品1起。