为进一步增强食品安全监管人员、检验检测机构工作人员的标准应用能力，5月24至26日，省局在福州举办了食品安全标准培训班。各设区市食品药品（市场）监管局及下属检测机构、各相关业务处室、省食品药品质量检验研究院、省认证审评中心共计47人参加了培训。
培训班邀请省卫计委、省疾病预防控制中心的有关专家从食品安全标准体系概况、食品检测中国家标准的实践与应用体会、我国食品安全标准理化检验方法的制修订情况等方面进行了详细的讲授。在培训过程中，专家还就各地标准执行过程中遇到的问题进行了解答。
通过培训，加强了监管人员对食品安全标准的认识和理解，提高了监管人员在执法一线和检验检测中应用标准的能力，有利于加强标准制定与标准执行的衔接力度，增强标准的适用性、配套性和针对性。
