（一）生姜病害
1.姜软脚病：俗称姜发瘟。此病在小满至大暑期间为发生盛期。由细菌引起的一种根及根茎部病害,也叫腐败病、软腐病。主要借灌溉水及地下害虫传播，从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生，病多在高温，多阵雨、渍水田中发生，我国南北各姜产区均有发生，是姜产区的主要病害，尤以连作地更为严重。发病初期茎叶凋萎，后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天，萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌性病害，主要通过土壤、水及姜种传播。因此，必须做好预防工作。其防治办法是：①选择无病菌土壤或种过水稻的地块种植；②到无病区选种：③防止姜根部积水和受渍；④一旦发病应及时拔除发病的植株，并用5%的石灰水或用50g高锰酸钾，对水50kg对土壤进行消毒。
2.姜腐病：病症是由皮烂向中心(姜瘟病则由心烂向皮)，积水或施下未经腐熟的粪肥，易引发此病。主要预防办法是：不让姜地积水；施用的农家肥要沤熟。若已发病，可淋施波尔多液，或按防软脚病的办法进行土壤消毒。
3、姜斑点病：属真菌性病害。主要危害叶片，叶斑黄白色，梭形或长圆形，细小，长2-5厘米，斑中部变薄，易破裂或穿孔。严重时病斑密布，全叶似星星点点，又名白星病。引起生姜斑点病以分生孢子作为初侵染和再侵染源，以雨水溅射传播蔓延。温暖高湿、株间郁闭、田间湿度大或重茬连作地块，均利于该病发生。防治方法：避免连作，实行2-3年以上的轮作。选择排灌方便的地块种植，不要在低洼地种植。注意氮磷钾肥的配比施用，不要偏施氮肥。发病初，叶面喷施噻菌酮或甲基硫菌灵，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
4、姜炭疽病：真菌性病害。主要危害叶片，叶尖及叶缘先出现病斑。病斑初为水浸状褐色小斑，后向内扩展成椭圆形或梭形至不规则状褐斑，病斑云纹明显或不明显。数个病斑连成病块，使叶片变褐干枯;潮湿时，病面现出小黑点。借雨水溅射或昆虫活动传播。病菌除危害生姜外，尚可侵染多种姜科或茄科作物。病菌在田间寄主作物上辗转传播危害，无明显越冬期。连作重茬，植株生长过旺，田间湿度大，偏施氮肥，均有利于该病发生，防治方法：实行轮作，避免姜田连作。收获时彻底清除病残体，集中烧毁带出田外。增施农家肥，注意氮、磷、钾配比施肥，以增强植株抗病能力;严禁偏施氮肥，以免植株生长过旺。严禁田间积水，及时做好清沟排渍工作。用噻菌酮、氧氯化铜喷雾，发病初进行叶面喷施，10-15天喷1次，连喷2-3次。
5、生姜纹枯病：
（1）播种或移栽前，或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥；深翻地灭茬，促使病残体分解，减少病原和虫原。
（2）和非本科作物轮作，水旱轮作最好。
（3）选用抗病品种，选用无病、包衣的种子，如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。
（4）育苗移栽或播种后用药土覆盖，移栽前喷施一次除虫灭菌剂，这是防病的关键。
（5）选用排灌方便的田块，开好排水沟，降低地下水位，达到雨停无积水；大雨过后及时清理沟系，防止湿气滞留，降低田间湿度，这是防病的重要措施。
（6）土壤病菌多或地下害虫严重的田块，在播种前撒施或沟施灭菌杀虫的药土，
（7）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟的有机肥，不用带菌肥料；采用测土配方施肥技术，适当增施磷钾肥，加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。B、绿色无公害中药防治用药方法：对病株及病株周围2～3米内植株进行灌根或小面积漫灌；若病原菌同时为害地上部分，应在根部灌药的同时，地上部分同时进行喷雾，每5天用药1次。
6、生姜白星病:
（1）选地势较高燥，土质肥沃地块种植。低平地要高垄或高畦栽培，并做好深沟排渍。
（2）施足腐熟粪肥，适时、适量追肥。氮肥不要过多，注意增施磷、钾肥，特别是钾肥。
（3）科学灌水，雨后排水，降低田间湿度。
（4）不宜雨后或露水未干时田间作业，以减少传病机会，减轻发病。
（5）发病初期及时喷布药剂防治，药剂可选用30%绿得保胶悬剂300倍液，或30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或80%万露生可湿性粉剂800倍液，或68%倍得利可湿性粉剂800倍液，或80%敌菌丹可湿性粉剂500倍液。
7、生姜软腐病:又被称为腐烂病、姜瘟病。发病特点快、广、危害重。发病规律一般都在靠近地面的茎基部 、地下根茎的上半部首先发病。生姜软腐病发病初期伴有茎叶出现黄褐色病斑，地上部茎叶黄化萎凋后枯死，地下部块茎染病呈软腐状，失去食用价值。需要注意的是病原菌会随着风雨迅速传播和蔓延，如果不及时采取措施，会导致基本无收成，浪费农民的辛苦劳作。
防治方法可以概括为预防为主，综合治理。在选种方面要抓好健种，对姜消毒，实行轮作和改进栽培技术等环节。另外要针对姜病害的原因对症治疗，由于软腐病是由腐霉属真菌侵染所致，因此在药剂选择上应采取对症性，可用70%百德富可湿粉500-600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液、72%克露可湿粉剂600倍液，也可用80%乙磷铝可湿粉400倍液浸种加闷种（尼龙膜密封）各1小时，然后晾干下种；在出苗后至始病期，再选用上述药剂浇灌，每㎡灌对好的药液丸，隔10天后再灌一次。
（二）生姜虫害
1、姜螟：农民称其为钻心虫。这种虫以幼虫蛀食姜苗致使其叶片枯黄，严重时可致全株死亡。防治办法：及早扑灭姜螟成虫，捉除幼虫，或在一、二龄的幼虫期施药毒杀。此虫从5月份初即可见幼虫为害，以姜苗分枝盛期的7、8月为盛期。防治以在幼虫低龄期施药效果较好。幼虫期毒杀可用除虫菊脂类农药50g对水300--400kg喷杀，或用速杀灭丁50g对水400kg在傍晚喷于姜苗心叶，待药液流到茎部就可把姜螟幼虫毒杀。
2、姜蛆：是生姜贮藏期的主要害虫，幼虫俗称姜蛆，也危害田间种姜，对生姜的产量和品质造成一定影响。姜蛆幼虫有趋湿性和隐蔽性，初孵幼虫即蛀入生姜皮下取食。在生姜“圆头”处取食者，则以丝网粘连虫粪、碎屑覆盖其上，幼虫藏身其中。幼虫性活泼，生姜受害处仅剩表皮、粗纤维及粒状虫粪，还可引起生姜腐烂。姜蛆对环境条件要求不严格，可周年发生。尤其到清明节气温回升时，危害加剧。田间调查姜被害率达20-25%。防治方法：精选姜种，发现被害种姜立即淘汰，或用1.80%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟，以杜绝害虫从姜窖内传至田间。生姜人窖前要彻底清扫姜窖，用80%敌敌畏1000倍液喷窖，也可以放姜时在姜堆中放置盛有敌敌畏原液的开口小瓶若干个，还可以放好姜后加热敌敌畏原液进行熏蒸。在田间要注意精选姜种，淘汰被害种姜，播前用80%敌敌畏 1000倍液浸泡种姜5～10分钟可以杀死姜内的害虫。
