看今日中国奶业 听其时代最强音
2017-07-31   作者:   来源:农业部新闻办公室

  7月27日,2017中国奶业20强峰会在黑龙江齐齐哈尔举行。让我们一起走进峰会,感受砥砺前行、浴火重生、凤凰涅槃的中国奶业风采,聆听今天中国奶业发出的时代最强音!

让有华人的地方就有飞鹤奶粉

  飞鹤乳业董事长冷友斌分享了这样一个故事,他的一位明星朋友有三个宝宝,老大老二喝的都是派人到国外背回来的进口奶粉,当看完飞鹤全产业链,知道了奶粉加工全过程,非常惊讶,立即表示:“我家老三,就喝国产奶粉,喝飞鹤”。这说明,要改变消费者的认知,改变消费者对中国奶粉的印象,就要让他们实地看奶粉色泽,闻奶粉香味,看配方构成和生产日期,知道保质期越短越是好奶粉的道理,总之要把知情权真实、真正还给消费者。目前飞鹤近两万三千名员工的宝宝都是喝飞鹤奶粉长大的,飞鹤消费者累计一千多万,每年新增近两百万。

  冷友斌表示,未来飞鹤乳业将不忘初心,一以贯之,只为中国宝宝之康健,把良心、诚心、真心、信心和决心融汇成激发飞鹤人的匠心和恩惠消费者的爱心,脚踏实地生产每一罐好奶粉,让祖国的下一代都喝上更适合中国宝宝体质的好奶粉!让世界上有华人的地方,就有飞鹤奶粉!

一首诗尽显伊利情怀

  昨天和今天,伊利集团固守品质和责任,以世界一流的质量队伍、行业标准和高品质产品,全球质量领先管理体系以及端到端全链条的质量自主管理模式,对全链条不满足食品安全和产品质量要求的过程和结果坚决实行一票否决,保证零食品安全事件,同时设置了在国家标准线基础上提升50%制定了企业标准线,在企标线的基础上又提升20%制定了内控线,并对每项指标设定了极为严格的限量值,只为确保伊利奶粉过硬的质量,让中国宝宝喝的放心。未来,伊利将不忘初心,不辱使命,坚持以品质为信条、以消费者为中心,通过国内外创新平台的联动,研发更适合中国宝宝的婴幼儿奶粉。

  伊利集团执行总裁张剑秋吟诗道:阳光透明,空气不染尘埃,伊利人用真心,见证了我的风采,草原总是我的最爱,高傲的雄鹰,从山间飞起,一次次展示凯旋,我精采,尽情的翱翔吧,风华的时代!尽情翱翔吧,伊利真心永在!

让每一位消费者都享用到和航天员一样的牛奶

  蒙牛乳业副总裁温永平介绍说,2003年10月,中国航天员进入太空。经过严苛审核,蒙牛牛奶成为航天人的最终选择,蒙牛成为航天事业连续14年的合作伙伴。今天,从奶源到加工,再到市场,全产业的质量管理,都以航天品质作为最高标准,践行航天品质已融入到蒙牛的生产管理和制度中,融入到每一包牛奶中,每一次融入,每一次坚持,都是为让每一位消费者享用到和航天员一样的牛奶!

锁住牛奶的初生之美

  一杯牛奶从挤出到成品在两小时内完成,这就是现代牧业两小时创新。董事长高丽娜解释说:“品牌源于品质,现代牧业开创性的在草场中建牧场,在牧场中建工厂,纯种的奶牛在自动化转盘上有条不紊的挤奶,刚挤出的鲜奶,零距离,零运输,最大限度保留了牛奶的营养和生物活性,是纯真鲜活的好牛奶。这款产品达到了国际优质乳的标准,四次摘取了世界食品品质大会的金奖,为中国的好牛奶赢得了国际食品界的诺贝尔奖。近期“鲜语”即将上市,寓意就是锁住牛奶的初生之美——新鲜而有营养。未来数千名现代牧业养牛人将继续谱写两小时好牛奶的故事,让更多消费者都喝上纯真鲜活的两小时好牛奶!”

人生就是一场马拉松  做奶粉也一样

  君乐宝乳业总裁魏立华这样说,6年前第一次参加马拉松,才能跑200米,后来靠着坚持,从200米,到300米、400米,到2014年完成了人生中第一个全程马拉松,现在每年要跑4、5个全程马拉松。人生就是一场马拉松,需要鼓励与坚持。君乐宝做婴幼儿奶粉,也跟马拉松一样,需要努力与坚持,2014年君乐宝奶粉刚上市时,需要勇气和胆量,2015年在全球同行业中首家通过食品安全全球标准BRC顶级认证,2016年8月成功进驻香港,不到一年销售近1200万罐,今年上半年销售收入增长了123%,明星产品销售收入增长300%。2016年君乐宝奶粉还在世界科技大会上摘取了“全球食品工业创新大奖”,在美国亚特兰大荣获由PDMA产品研发及管理协会颁发的“2016年卓越创新企业特别奖”,希望有一天让国产奶粉成为中国品质、中国品牌、中国制造的新代言。

坚守初心只为一杯好牛奶

  总经理陈历俊这样描述三元:60多年的匠心传承,从早餐奶到第一瓶真正A2配方奶粉,以及全产业链优势创新的三元酪蛋白纯牛奶,铸就了中国“质造”和全球“智造”。三元奶粉100%用集团自有自控的优质牧场奶源,用国内首创的EDTM牧场管理技术标准让每一滴婴配粉原奶都安全健康,用108项严苛检测重点工序和重点环节的半成品,用模拟母乳,最科学、营养全面合理的配方,践行着“健康中国,健康中国宝宝”的承诺,在《中国婴幼儿奶粉品牌口碑研究报告》中已蝉联口碑七连冠。

女排称霸赛场光明闪耀市场

  光明乳业副总裁唐新仁举着一个排球说,这代表着郎平带领中国女排艰苦训练,勇于拼搏,永不放弃,勇往直前的女排精神,也犹如光明推陈出新,打造优质产品,闪耀市场。我们坚信光明力量,共同照亮世界。2016年光明乳业“中国女排”为品牌注入新的内涵,光明乳业全新升级。今后要让美好的“新鲜每一天,天天是新鲜”不断延续,让更多人一起感受美味与健康的快乐!

不忘初心只为良心

  总经理邱太明道出了中垦乳业的发展路线图,1930年创办了重庆牛奶厂,取名荷花牛奶,开启了中垦乳业的创业之路;1941年,新建的奶牛厂,成为艰苦条件下,人们补充营养的最佳选择;进入2015年,重庆农垦、陕西农垦携手合作,从抗战的重庆,到红色的延安,到塞上江南,到古都西安,整合成立了中垦乳业,只为一个信念,就是不忘初心,只为良心,让更多人喝上良心的牛奶。如今中垦乳业正在用百分之百优于欧盟标准的奶源,向消费者提供优质安全的牛奶,为中国奶业的发展贡献全部的力量。

在黑土地上做诚信人产放心奶

  完达山坚持“研发一代,上市一代,储备一代,构思一代”,是国内首家成功完成临床试验验证的奶粉品牌,已获得省级鉴定验收的科研成果52项,国家级鉴定验收的4项,发明专利11项。在60年的发展历程中,完达山系列产品先后四次获得了国家食品行业的最高奖。副总经理余宁江表示,60年的历史,60年的传承,60年的担当,展示了完达山有决心、有能力、有资源,在黑土地上,做诚信人,产放心奶,握紧中国娃娃的奶瓶子,决不把未来每年几千万新生儿的“奶瓶”托付给洋奶粉品牌!

以传承铸就品牌

  据卫岗乳业董事长白元龙介绍,卫岗牛奶始于1928年,由宋庆龄女士创造。如今卫岗作为乳制品中华老字号,以创新、协调、绿色、开放、共享的理念,勇往直前,与时俱进,形成了独具特色的产品。借助国家“一带一路”的战略,深化了整个产业链的布局,成立了10个国家的合作机制和分支机构,通过信息化和制度化融合、全程可监控可追溯体系、引用现代管理机制,深耕产业链的布局,从原料到餐桌,从成品到服务实现了可量可调。我们不忘初心,以传承铸就品牌,振兴中国奶业,这就是新的卫岗!

新希望就是新动力

  新希望乳业董事长席刚就老字号新希望给出两个关健词:1、老字号连锁店,2015年新希望乳业,吸纳了15个优秀的地方乳制品品牌,其中最长的超过61岁,在精心的呵护下,都展现出了各自的生机与活力。2、新希望战略,新希望乳业制订了新鲜战略,推出了全球第一款以时间定义好牛奶的24小时鲜奶,如今在很多市场取得了广大消费者的认同和喜爱。面向未来,新希望乳业将铸就民族品牌,振兴中国奶业,新希望乳业就是新动力!

每一滴牛奶都蕴含着每一位员工的辛劳和付出

  嘉立荷牧业总经理袁思堃介绍说,60年的传承,嘉立荷每一滴牛奶都蕴含着每一位员工的辛劳和付出,更蕴含着我们的良心和责任,有一位送奶工每年送7万多份奶,无论刮风下雨,酷暑严寒,都会把新鲜的奶送到每一户市民家中;有一位专注乳业研发18年的工程师,一辈子只做一件事情,就是用严苛的态度,生产好牛奶,生产中国好牛奶,这也是嘉立荷的目标和追求!

河南人民的最爱花花牛

  河南花花牛董事长关晓彦分享道,当听到身边朋友讲,他的孩子都是喝花花牛牛奶长大的,那一刻最大感触是花花牛人肩负的责任。花花牛自1994年创建以来,为让河南人民喝上好牛奶,形成了种植、饲料、加工、奶牛养殖、牛奶加工全产业链,实现了可监控、可控诉、可监管的360度质量管理,20年来一直坚持新鲜就在你身边,从生产到加工、检验,两个小时包装好的花花牛产品,现在河南大型商场无处不在。未来一定要养好牛,产好奶,用责任保障河南人民喝上放心奶!

用匠人匠心的精神对宝宝负责让妈妈放心

  贝因美秉承好水好草好牛才能做出好产品的理念,依托得天独厚的天然资源,科学的奶牛饲养技术,智能化的控制管理技术,全程追踪追溯系统,先进的管理理念,践行着每一滴奶都是高标准的,每一头牛都是有身份的,每一罐奶粉都是可以追溯的,配以高精尖的制造技术,实现了连续600小时的运转不停机,一罐奶粉包含了60道核心工艺,284道检测指标,2690个控制参数,8096项检测数据,从源头到终端,保障贝因美产品品质。总经理黄焘表示,工作是一种修行,生命是一种沉淀,工匠是一种传承,贝因美用匠人匠心的精神,树立产业的品质和情怀,对宝宝负责,让妈妈放心!

100-1=0的银桥法则

  银桥乳业执行总经理刘俊给出一道判断题,100-1=0是对还是错?他解释道,100个好,往往会因为1个不好,就会归0。40年品质坚守,让银桥已成为两代人的情感传承,如今随着国家“一带一路”的战略实施,银桥将发挥丝绸之路的地理优势,在全产业链每个环节都坚守100-1=0的严苛质量标准,不忘初心,用心做好每一滴牛奶,让银桥乳业从西安走向世界!

绿水青山下的新鲜牛奶

  长富乳业总经办主任何水双拿着从家乡武夷山带来的一瓶山泉水说:“我们为了只生产干干净净的鲜奶,在武夷山牧区建设了34个生态牧场,让奶牛每天都喝着甘甜的山泉水,过着惬意的生活,奶牛的舒适度保证了奶牛睡得好。同时通过建立种养结合的绿色循环经济体系,实现养殖的绿色化,保护了武夷山的绿水青山。20年来,长富一直兑现着对消费者的承诺:每日配送,每日新鲜!”

好牛奶是“种”出来的

  副总裁徐广义这样诠释辉山乳业:种好草,养好牛,产好奶,辉山人以草民之心维护国人健康,谱写辉山66年安全无事故的品牌故事。为让奶牛吃的好,吃的营养,竞选了美国加拿大优质的牧草,从全球引进了全套的自动化设备,从播种到收获,实现了全程机械化、一体化。现在辉山养的每一头奶牛,都吃辉山自己种的牧草。在辉山人的眼里,一杯好牛奶的历程,就从东北黑土地开始,从一棵小苗开始!

有一种情怀叫做西域春

  西域春乳业来自美丽的新疆,大美新疆是一个神奇的地方,景色丰富多样,冰山雪水,是一方人间净土,作为新疆黄金产奶带的西域春乳业,有好牧场,有三代人60年坚持用心做好一杯奶、做最具地域特色奶的情怀。总经理赵斌期盼大家记住,有一种牛奶,叫做新疆,有一种情怀,叫做西域春,西域春的未来任重而道远,没有最好,只有更好!

喝一杯圣牧有机奶还你一片沙漠绿地

  去过圣牧的都会说一句话:“圣牧不仅仅是一杯好牛奶。”圣牧高科总裁姚同山解释说,圣牧团队经过八年努力奋战,在内蒙古的沙漠种植了上亿棵沙漠绿树,打造出20多万亩符合国际标准的绿色有机草地,建成了沙漠绿洲,打造了符合欧盟标准的世界级产业体系,产品五年连续获得上海有机大会的金奖。如果消费者每人每天能喝上圣牧的一杯有机奶,一年下来可以为我们沙漠增加60平方米的绿地!

  历经近十年的艰苦坚守,奋发图强,今天,中国奶业已把昨日的伤痛,化为走向辉煌的垫脚石,登上了一个新台阶。据农业部和中国奶业协会联合发布的《2017中国奶业质量报告》显示,2016年,我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续8年保持100%,乳制品抽检合格率99.5%,婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%。

  路漫漫其修远兮,还须上下而求索。中国奶业永远都在前行的路上,今天所取得的阶段性成就已载入史册,不是炫耀、骄傲的资本,让我们在初心和使命的鞭策下、成绩的鼓舞下和愿景的召唤下,砥砺前行,再续辉煌!

  中国奶业明日的辉煌,不能没有你——被奉为上帝的消费者!昨天的伤痛是我们成长的代价,记住昨天的伤痛,不是为了失望、埋怨、逃避,而是为化之以动力,成为奔向美好明天的信心和引擎。让我们且行且珍惜,共待会当临绝顶,一览众山小,华山论剑时,煮酒论英雄!

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