日前，泉州市局开发区分局设立了餐饮食杂行业的街长制度，把全区大小街道共31条街划分给4名街长为主负责，把责任落实到人。
街长每天带队针对所属街道的餐饮食杂店逐家逐户地进行排查整治，对无证经营、后厨脏污、环境卫生差等现象进行巡查，通过宣传劝导和执法整改，目前全区共有400多户餐饮店积极主动地配合并达到整改要求。
在巡查中，街长们还积极探索简便快捷的监管方式，充分利用微信平台特点，街长们把每天巡查到的“脏乱差”现象发布到微信群里，让餐饮店和食杂店的后厨及营业场所的“脏乱差”现象无处遁形，促使店主积极整改。此外，通过微信群，店主也可以把整改的情况及时反馈至群里，便于各街长及时了解并登记辖区内餐饮店和食杂店的整改情况。建立互动平台，街长们与店主们实时互动，充分交流，实现了全民参与的创卫工作氛围。据统计，自今年6月成立街长制度以来，泉州开发区共解决了后厨脏污等重点问题600多个。
