1、整地播种，合理轮作，及时清除前茬作物残留物，尽早耕晒白，清洁田园，深耕田地，浇水保墒，施足基肥（亩施入优质腐熟有机肥4000——5000公斤、磷酸二铵25公斤、氯化钾20公斤）；用新高脂膜拌种后适时播种，播种时应做到适量播种，并用齿耙轻耙表土，使种子播入土。
2、苗期管理，出苗齐，应在子叶期、拉十字期、3——4叶期进行的间苗、补苗，间苗补苗后应及时浇水、追肥（注意氮肥含量），防止因苗根系摇动而萎蔫。并适时喷施新高脂膜800倍液可以有效防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，使幼苗健康成长。
3、移栽定植，移栽前大田应浇透水、施足基肥（每亩属腐熟的猪牛粪1000公斤，注意平衡土壤中氮、磷、钾元素），适时移栽，合理密植，栽后立即浇水，并及时喷施新高脂膜800倍液（有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，缩短缓苗期，可使幼苗快速适应新环境）以后每天早晚各浇一次水，连续3-4天。
4、田间管理，缓苗期结束后，应适时中耕保墒、浇水追肥（亩施入复合肥15-20公斤，莲座期大可亩施尿素15-20公斤，过磷酸钙１０——１５公斤），并配合喷施新高脂膜800倍液，提高养肥利用率；在大白菜莲座期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
5、病害防治：大白菜3大病害是指白菜霜霉病、软腐病和病毒病。
大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”、“腐烂病”，硫酸链霉素或农用链霉素+新高脂膜800倍液喷施进行防治；病毒病主要由蚜虫传播，只要控制好蚜虫，就可有效地防治该病。可用蚜虱净+新高脂膜800倍液喷施防治。对已经染病开始出现症状的，要及时拔除病株并销毁，控制病源，对健壮株用20%病毒A500——700倍液喷雾，每5——7天1次，连续2——3次；霜霉病是一种气传性病害，发生和传播需要较高的湿度。因此，防治该病，重点是控湿，发病初期清除病叶和中心病株，并及时用68%金雷、72%克露可湿性粉剂、52.5%抑快净或40%乙磷铝可湿性粉剂+新高脂膜800倍液喷施，于发病前或发病初期喷雾，每10天1次，连续2——3次。
