今年以来，莆田市局秀屿分局以强化市场监管为抓手，立足职能、搭设载体、培育内生动力、引领宣传导向，加速推进全区食品小作坊产业集群升级。截至目前，该局已登记小作坊31家，持证率为90%，还有1家正在申办小作坊登记，整个产业呈良好发展态势。
一是在产业服务上，突出“真”字，踏石留印“真服务”。以《福建省食品安全条例》实施和“最多跑一趟”改革为契机，降低准入门槛，简化登记流程，激发了小作坊业主的办证热情。
二是在产业规范上，突出“合”字，提档升级“合规范”。主动上门服务，对核查不过关的小作坊进行现场指导，共有10家通过装修改造，使得环境面貌焕然一新。同时，对照《福建省食品生产加工小作坊监督管理办法》和《福建省食品生产加工小作坊生产加工条件核准办法(试行)》的要求，制作并发放样式统一的标签标识模板，且对已登记的小作坊按照不同信用等级确定监管频次，实施动态分类监管。
三是在产业监管上，突出“严”字，违法犯规“严监管”。结合“三小”整治，创建全国文明城市和食品安全示范城市，对政府主导、网格员排查的无证食品小作坊坚决予以取缔。同时按年度计划开展抽样检测，并严格落实销售门店索证索票制度，从流通环节上倒逼小作坊产品质量升级。
