15日，建瓯市市场监管局收到国家工商总局商标局下发的《关于认定“建瓯锥栗Jianou zhuili”商标为驰名商标的批复》。这是继“国家地理标志保护产品”、“国家地理标志证明商标”之后，建瓯锥栗获得的又一“国字号”荣誉。
建瓯锥栗具有“糯、甜、香”的独特风味，早在明代就作为贡品，以“贡闽榛”著名一时。建瓯是中国首个“名特优经济林锥栗之乡”，锥栗栽培品种、面积、产量均居全国首位。
为做大做强锥栗产业，近年来，建瓯市大力实施“科技兴榛，富民强市”的发展战略，采取了“控制面积、主攻单产、优化品质、激活流通、深化加工、提高效益”的产业化发展措施。该市健全科技推广体系，先后建立市、乡、村三级科技服务网络，全面推广锥栗品种改良、矮化密植、扩穴改土、配方施肥等丰产栽培技术，产量逐年增加，品质也越来越好。当地还与高校、科研院所“联姻”，引资引智，推进锥栗产业升级换代，向精深加工迈进。
建瓯现有恒源食品、天添食品、圣阳食品等16家锥栗加工企业，这些企业通过技术创新，在全国首创锥栗饼干、酸枣糕、月饼、粽子等系列产品。
目前，建瓯锥栗栽培面积达57.6万亩，年产锥栗4.6万吨，产值达5亿元，产区栗农在锥栗一项上每年人均可增收2600多元。
