昨日从省物价部门获悉,受饲养生产成本增加等因素影响,去年我省水产品市场价格总体呈上涨走势,其中草鱼价格上涨近两成。
据悉,去年8月我省草鱼价格达到年内高点,每500克售价10.82元,较去年初上涨33.6%。随后,前期补养的草鱼投放市场,12月份草鱼价格回落至每500克9.11元。去年全年全省草鱼平均价格为每500克9.47元,同比上涨18.5%。
我省草鱼价格上涨主要是因为前几年产量大、价格低,不少养殖户转养其他鱼类,导致草鱼上市量减少。
事实上,受消费结构升级、饲养生产成本增加、水产养殖污染治理力度加大、伏季休渔期提前等因素影响,去年我省水产品市场价格总体呈上涨走势,如去年全省每500克明虾平均价为41.44元,冻黄鱼为18.25元,鳙鱼为10.03元,鲫鱼为14.12元,鲜带鱼为24.85元,冻带鱼为18.23元,较上年同期上涨0.2%~6.1%。
分析认为,近年来人们对水产品的需求不断增加,加上水产品综合成本上升等影响,预计今年我省水产品市场价格总体仍将小幅上涨。