为什么中国人吃那么多猪肉?西方人可能牛肉吃多了,看到中国人吃猪肉可能感到有些奇怪。那么其他外国网友是怎么看的?(以下评论不代表小编观点)
1、这主要是一种文化的东西。有人说,中国人是第一批驯养猪的人群,阿拉伯人是山羊,欧洲人是牛,而这些人也都驯养了鸡。就喂养猪而言,中国农民的传统生活方式适合饲养猪,因为猪可以吃人类吃剩下的食物,不需要额外的草地(由于人口密度供应不足)或特殊饲料。
猪也可以被喂食人类不吃的部分作物,而猪可能是第一个“绿色”动物,因为它们本质上是垃圾处理机。生猪本身不仅身上的肉可以用来作为食物,还提供有用的副产品。
生猪被认为维护率低,成本低,产品价值高,中国人依赖和提倡这种关系。因此,基于猪肉开发了美食,在艰难时期,这一点延伸到包括整个猪各个部位(血液,猪蹄,肠子,耳朵,尾巴等)的消费,并且这一直持续到今天。
2、一个1200磅的阉牛会给你提供700磅的肉,而在这700磅的牛肉中你可以获得50-70%的任何比例的冷冻食品!我们正在谈论的是一个1200磅的牛肉,能分离出350到490磅无骨肉,其他的骨骼和脂肪可以用于明胶,并制作蜡纸或蜡笔涂料橡胶剃须膏等。奶牛也可以制作奶酪、酸奶,黄油,奶油和冰淇淋。
现在对于猪肉来说,一个250磅猪肉可以生产150磅猪肉!这是一个很好的产量,猪还可以生产猪油,用于剃须膏,肥皂,粉笔,保温和化妆品,它也是真正的皮革,哈哈。
现在你看完所有这些可能得出的副产品后,就能理解为什么中国人更多地吃猪肉。因为奶酪不是中国菜的重要组成部分。德国人也吃了很多猪肉。
3、猪肉是生产肉类最有效的来源。想想为什么不是羊肉和牛肉?为了大规模生产羊肉,你需要广阔的土地来种植他们消费的草地。通常这在中国行不通,因为土地必须用于农业目的。牛是古老的拖拉机 - 相当于农活,不吃东西。大多数农民无法承受自己的牛受伤或生病,更不用说吃它们了。
4、中国人吃很多猪肉,鸡肉和鱼,因为他们不需要太多的土地来饲养牛羊。奶牛确实需要大量的土地才能吃草,这也是中国人对牛肉和其他肉类不会产生同样热爱的原因之一。