5月10日上午,福建省食品药品监督管理局局长林凤祥带领相关处室人员,到福清开展食品安全“一品一码”督查调研工作。
食品安全“一品一码”工作推进会
林凤祥一行先后检查了福建省煌上煌食品有限公司和沃尔玛超市(福清店),实地察看了企业生产工艺流程、质量控制体系、进货查验制度、仓储管理等企业主体责任措施落实情况,对确保食品质量安全提出要求。
调研组检查福建省煌上煌食品有限公司
随后林凤祥召开由部分食品企业参加的食品安全“一品一码”工作推进会,听取福清市市场监管局工作汇报,并就进一步落实食品安全监管工作提出要求:一要落实监管部门监管责任,持续加大对监管力度,全力推进可追溯体系建设;二要落实企业主体责任,进一步加强可追溯体系建设,严格执行良好生产经营操作规范,严格落实进货查验和索证索票措施,确保生产的产品来源清、去向明、全程可追溯。三要鼓励社会监督,加大食品安全宣传教育,重点做好《福建省食品安全条例》的宣贯工作,全面提高社会公众食品安全意识和干部依法履职的能力和水平,营造浓厚的社会共治氛围。
调研组检查福清沃尔玛超市