中国农业新闻•福建三农网福州5月29日讯（陈榕） 5月28日上午，2018海峡（福州）渔业周•中国（福州）国际渔业博览会•亚太水产养殖展（以下简称“本届展会”）新闻发布会在福州市举办。福建省海洋与渔业厅总工程师叶建平；福建省海洋与渔业厅调研员陈世爱；福州市人民政府副秘书长张则铭；福州市海洋与渔业局局长林海华；福州市委宣传部对外宣传联络处处长李长青；福建荟源国际展览有限公司董事长阮卫星出席了会议。
从发布会上得知，本届展会将于2018年6月1-3日在福州海峡国际会展中心盛大举行，吉祥物为两条小鱼造型演变而成的卡通娃娃“阿福”“阿渔”。展会规模达到60000平方米，设置主题形象展区、国际展区、海鲜食材展区、海洋与渔业人才展区、水产加工展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、台湾展区、金鱼大赛比赛及展示区等十大展区，亚太水产养殖展独立设置展区。展品覆盖了整个渔业水产行业及周边产业链，从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品，再到养殖技术、水产加工、包装、保鲜技术及远洋捕捞等相关设备。
据悉，本届展会将以“开洋看海，吃鲜赏‘渔’”为主题，为广大市民带来与众不同的味觉和视觉盛宴。首先，为2017金砖国家领导人会晤期间供应水产品的15家企业将会在福州渔博会6号馆集体亮相，食材主要有宁德的大黄鱼、鲈鱼、曼氏无针乌贼；诏安的精品石斑鱼；福州琅岐岛的锯缘青蟹、莆田南日岛的鲍鱼等。其次，“以鱼会友”，最大规模世界金鱼大赛来袭本届展会，本次大赛设置有21个组别的单项冠、亚、季军，另设寿王、全场总冠军奖各一项，是全球金鱼比赛史上规模最大、品种最多、参与人数最多的一次比赛。另外，本次展会还打造首届福建鲍鱼节，以"中国好鲍，等你抱走"为主题，设置多个主题活动区，向广大市民宣传鲍鱼养殖过程和方式，呈现鲍鱼的多种烹饪制作法等。为增加与会观众的参与度，组委会特别安排了多场互动活动，知识问答转盘抽奖、 鲍鱼产品模特秀+产品秒杀互动、朋友圈互动分享、幸运用户大抽奖、免费试吃等，强化大众对鲍鱼的认知，也将鲍鱼珍品推向一个平民消费的繁荣时代。除此之外，本届展会还将举办第四届中国（福州）鱼丸节，以实物、图文形式展览福州鱼丸历史的鱼丸博物馆、介绍传统鱼丸知识、现场制作鱼丸的手工展示区、福州鱼丸大家共品的千人火锅区，及古彩戏法、油纸伞舞、民族乐队演绎、鱼丸文化模特秀等鱼丸文艺推广活动，供市民观赏品尝。
在展区规划上，将贸易交易展区与大众消费展区分馆设置，4、6、7、8馆以经贸商贸洽谈为目的，5号馆为福州金鱼、休闲渔业、台湾休闲渔业食品等展示为主。在展区的时间安排上，6月1日仅5号馆对大众开放，6月2日—3日全馆对大众开放。在现场的入口处均设有售票点，可至现场直接购票进馆参观，门票20元人民币/张。
