6月8日，农业农村部农产品加工局在京启动第二十一届中国农产品加工业投资贸易洽谈会（以下简称洽谈会）筹备工作，通报洽谈会各项活动筹备情况，交流各地参会经验，部署下一阶段工作。
农业农村部农产品加工局宗锦耀局长指出，把握一个时代主题，落实最新发展理念。今年的洽谈会要牢牢把握中国特色社会主义进入新时代主题。深入贯彻党的十九大精神，坚持以人民为中心的发展思想，落实新发展理念，将新时代新战略转化为产业发展的新任务新要求，新时代要有新作为。以“创新、绿色、开放、共赢”为主题，举办好洽谈会。积极引导广大农产品加工企业提质增效发展、创新驱动发展、绿色引领发展、交叉融合发展，降成本、补短板、强弱项，增品种、提品质、创品牌，走低耗循环、高质高效、开放共赢的高质量发展道路，为群众提供更加营养安全、美味健康、方便实惠的食品和质优价廉、物美实用的加工制品，不断提高人民生活质量和健康水平。
宗锦耀强调，抓住两大时代机遇，发挥三大平台作用。党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化。要抓住乡村振兴战略实施的时机，引导更多的社会资本投身农产品加工业，为乡村振兴不断注入新动能。2017年全国农业工作会议将2018年确定为“农业质量年”。要抓住经济高质量发展的时机，引导更多的农产品加工企业走高质量发展道路，不断提升质量效益和竞争力。发挥政策宣贯的平台作用。集中宣传、密集发声，吹响大力发展加工业的集结号，引导社会各方积极投身农产品加工业。发挥市场服务的平台作用。施展洽谈会“投资贸易洽谈、科技成果发布、技术装备展示、产品展示贸易、国际交流合作、专题聚焦研讨、产品品牌培育”等作用，搭建市场服务舞台，构架企业和市场连接纽带。发挥行业交流的平台作用。聚集政府部门、各类企业、科研院所、行业协会、产业联盟等代表共商合作，把洽谈会办成农产品加工业行业交流的大盛会。
宗锦耀提出，突出四大创新亮点，坚持五大办会方向。突出科技创新。重点打造技术装备展馆，发布前沿技术，展示最新装备，为行业提供一场科技的盛宴。突出绿色引领。重点打造绿色产品展示馆，集中展示优质绿色农产品，展示绿色加工、综合利用加工产品，为群众提供丰富优质的产品选择。突出产业扶贫。重点开展贫困地区优势特色农产品及加工品专场推介活动，组织采购商与贫困地区对接，免费展示产品，并为贫困地区人员提供免费食宿。突出产业融合。围绕农村产业融合的要求，展示加工引领融合、电商助推加工等多种新型业态，举办中国农民摄影展，探讨融合发展方向，明晰未来发展重点。坚持市场化办会。进一步创新组织方式和工作机制，在招展、招商以及各种配套服务等方面逐步转向市场主导，实现市场运行办展、市场主体参展。坚持专业化办会。进一步明确专业化的展会定位，建立专业化的办展队伍，提供专业化的展览服务，真正体现现代化的农业和现代化的农产品加工业。坚持品牌化办会。把“洽谈会”做成“老字号”经典品牌，使之具备开拓市场、整合资源的“硬功能”及文化凝聚、地区名片的“软实力”，成为企业和产品比拼的“华山之巅”。坚持国际化办会。进一步向国际高水准展会看齐，不断丰富形式内容、加强国际交流合作力度，吸引更多的国家和企业参会。坚持信息化办会。加大智能制造、物联网、“互联网+”、农产品电商等现代技术要素的展示推介力度，推进行业改造升级。
来自全国30个省（区、市）及计划单列市的100余名代表参加了筹备工作。
