近日,永泰县第二届名优茶鉴评大赛在县茶叶协会举行,本次活动由县农业局、县茶叶协会联合举办,县领导侯一晞副县长、张翠香副县长及县农业局领导莅临鉴评现场。
本次鉴评共分三组进行,绿茶组10支,红茶组8支,乌龙茶组3支,评审大赛邀请福建省种植业技术推广总站苏峰教授级高级农艺师、福建农林大学孙云教授、郭玉琼副教授3名茶叶专家组成鉴评专家组,从外形、香气、汤色、叶底、滋味等方面,对参评的21支样茶严格打分评比。福建卢峰茶业有限公司、元泰茶业、云山茶业、洋中茶厂等企业茶样表现突出,本次活动结果县电视台全程记录。
鉴评会上,福建省种植业技术推广总站苏峰教授级高级农艺师说:“从整个茶样送样情况来看,永泰的绿茶整个加工工艺比较精湛,产品样品品种比较好,有炒绿的、烘青的、也有新品种的茶样,有自然朵形的,绿茶的品质特征应该可以代表福建省绿茶的较高水平,永泰绿茶是农业部农产品地理标志产品,可以作为一个公共品牌来打造,提升永泰绿茶知名度”。