为确保广大群众吃上“放心油”,日前,仙游县市场监管局决定至7月底在全县开展食品生产环节食用植物油专项整治工作。
此次将检查整治企业落实食品安全管理制度情况,重点检查企业落实进货查验、生产过程台账记录以及出场检验制度情况,重点整治无进货查验记录,进货查验记录格式不完整、内容缺失;无生产投料记录,或投料记录不完整;未进行出厂检验,或出厂检验缺少项目、不符合出厂检验要求等问题。检查企业成品的标签标识是否与实际生产情况相一致,对于配料使用了大豆油、玉米油或菜籽油的,查看是否按照规定对含有转基因的产品原料如实标注。
通过检查旨在督促企业落实主体责任,建立食品安全追溯体系,如实记录生产经营全过程,确保消费者食用安全。对企业存在违法违规行为的,将严格按照《食品安全法》等法律法规进行查处;涉嫌犯罪的,坚决移送公安机关。