今年6月份，时逢中、高考和海峡论坛、6.18交易会等多项重大活动在我省举办。为切实做好中高考期间和重大活动餐饮服务食品安全保障工作，省局先后印发了关于做好中高考期间和海峡论坛餐饮服务食品安全保障工作的通知和6.18交易会食品安全总体保障方案，成立专门领导机构，切实加强对中、高考期间和重大活动食品安全保障工作的组织领导。省局林凤祥局长、林国闪食品总监率先垂范，靠前指挥，带领餐饮处有关人员，深入福州、厦门、莆田、平潭等地，联合省教育厅对部分中、高考考点食品安全工作进行专项督查，对海峡论坛等重大活动保障接待单位开展监督检查。全省各地按照省局的统一部署和要求，克服人手少、时间长、任务重等困难和炎热天气、赤潮污染的影响，上下联动、密切配合，强化风险隐患排查与整治，严格落实属地监管责任，有效保障了中、高考和海峡论坛等重大活动食品安全，特别是福州市仓山、鼓楼区，厦门市思明区等出色地完成了海峡论坛和6.18交易会等重大活动食品食品安全保障任务。
据统计，6月份全省围绕中、高考和重大活动保障，共出动执法人员1.5万人次，驻点监管2085人次，检查中、高考考点及重大活动接待单位等餐饮服务单位9840家次，发现食品安全风险及隐患2500多个，出具责令改正通知书720 份，立案7起，罚没款25.5万元，开展快速检测 1320 批次，保障了约45万人次的用餐安全。
