厦门市农产品加工业迎来发展新机遇。日前，厦门市印发《关于促进农产品加工业发展的实施意见》（以下简称《意见》），实施农产品加工业提升行动，近期目标是在2020年全市农产品加工转化率要达到75%。
按照实施乡村振兴战略的要求，厦门市正以转变发展方式、调整优化结构为主线，以市场需求为导向，以增加农民收入、提高农业综合效益和竞争力为核心，促进农业产业化联合体发展，推动农产品加工业从数量增长向质量提升、从要素驱动向创新驱动、从分散布局向集群发展转变。到2020年，农产品加工业主营业务收入年均增长要达到9%以上。到2025年能够形成优势农产品加工产业集群，实现产值600亿元以上，农产品加工转化率达到80%，形成一批具有较强竞争力的知名品牌和龙头企业，农产品加工业发展达到国内先进水平。
厦门市生产的特色地方农产品将更受重视。《意见》要求加快农产品初加工发展，“点名”围绕同安凤梨穗龙眼、莲花高山茶、郭山紫长茄、褒美槟榔芋、白交祠地瓜，翔安胡萝卜、马铃薯，集美绿竹笋等优势特色农产品发展农产品加工。同时实施农产品产地初加工补助等项目，支持农民合作社、家庭农场、专业大户、休闲农业及龙头企业等新型农业经营主体新建、改造和升级包括可追溯系统在内的各类设施装备。在主食产业发展方面，提升湖头米粉、翔安面线、地瓜粉条等传统主食产业的发展水平。
《意见》强调各部门要落实好农产品增值税从11%调整为10%、农产品深加工企业购进农产品进项税额加计扣除、农产品初加工企业所得税优惠等政策，积极鼓励发展农产品加工业。
