“哔……”随着一声长哨响起，寂静的田野顿时热闹起来，水稻田间，一群鸭子“嘎嘎嘎”地叫唤着，从四面八方应声而来，聚集在农户李上后的脚下，而后一同“回家”。这是8月9日笔者在霞浦县水门乡承天村村民李上后的有机稻田里，看到的有趣一幕。这群训练有素的鸭子是李上后种植有机稻的得力“助手”。
承天村海拔688米，高山拥翠，特有的高海拔地形和山地气候等生态优势，为承天村村民李上后种植有机稻提供了先天的优势条件。
“这几年，常有客人想要购买不打农药不施化肥的有机大米。”李上后从中看到有机稻广阔的市场前景，并于2016年试种了3亩。
2010年，李上后返乡创业办养殖场，其鸡鸭的圈舍前都装有引虫灯，可在夜间诱杀一些趋光性的飞虫，李上后触类旁通，将引虫灯用到稻田里。为了保证效果，他通过反复的观察试验后，在每亩水稻田间都安装一盏引虫灯。
如何做到不打农药呢？李上后向村里的老人取经，了解过去老一辈都是用鸡、鸭、羊、猪的粪便还有草木灰做肥料。“我觉得老办法符合生态理念。”于是他专门在田间放养了80只小鸭。
“鸭子和引虫灯分工合作。前半夜气温高，虫子多，引虫灯从夜里7点工作到夜里11点多。到了清晨，将鸭子放到田间活动，鸭子的粪便可直接作为水稻肥料，稻田不必施肥，还可以培肥地力，不仅如此，这些鸭子在田间活动，既能清理田间的虫子，又能清除杂草，节省管理成本。”李上后说道。
由于有机稻天然绿色深受消费者青睐，价格与常规水稻相比也具有很大的优势。2016年，李上后种植的3亩有机稻共生产有机大米1400多斤，每斤5元，仅2个小时就售磬，净赚5000多元。2017年，李上后注册“承天山”商标，将种植规模扩大到30亩，产量2.3万斤，净利润达6.5万元。饲养于田间的700只鸭子，以田间虫子和杂草为食，节省了饲料费用，每只鸭子可增加利润20元，净利润达3万元。
李上后采用的“稻田养鸭、鸭粪还田、稻鸭共生”的立体循环种养模式，不仅为有机稻搭起一把抵御虫害的“防护伞”，还解决了有机稻生产不施化肥、不打农药存在的技术短板，实现了粮鸭双丰收。有机稻带来的生态经济效益日渐凸显，李上后开始有意识地向周边农户推广。为了让村民吃下“定心丸”，李上后向农户承诺，种植的有机稻可由他保底收购，也可由农户自行销售。
八斗丘与承天村毗邻，村里许多村民外出打工，田地抛荒。今年，村民陈灵翔在李上后的带动下，与两位同村好友合作，通过土地流转，承包了50亩抛荒地，开始种植有机稻。
年初，李上后受邀参加了乡村振兴论坛暨2018年全国爱故乡大会，他向参会人员介绍的稻鸭种养模式引起了关注，并受龙岩上杭县一些“志同道合”的农户邀请，前去指导。他说：“我希望更多的人了解这种种养模式，这样就有更多人受益了”。
