8月13日下午，由福州市农业局指导，由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会主办的2018年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核在福建春伦茶业集团举行。大赛吸引了不同层次的茶人、茶叶爱好者参赛，有刚刚参加工作不久的年轻人，也有专注茶叶生产加工几十年的老茶人，56位制茶师将角逐茉莉花茶“传承人”和“传承大师”荣誉称号。
比赛启动仪式由福州海峡茶业交流协会常务副会长兼秘书长傅天龙主持，福州海峡茶业交流协会会长吴依殿、福建省茶叶质检站原站长陈銮、福州市农业局调研员王贞锋为启动仪式致辞。陈金堂代表本届参赛选手发言。
福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛自2010年开始，每两年举办一次，至2018年，已进行至第五届。通过赛事先后评选出优秀传承人39位，再从传承人中评选出传承大师22位；并且推举其中10位获市级以上非物质文化遗产传承人称号，其中5位获省级非物质文化遗产传承人称号，1位获得国家级非物质文化遗产传承人称号。
通过此项赛事不仅弘扬了福州茉莉花茶传统文化，传承了国家非物质文化遗产，并且对提升福州茉莉花茶的品质，宣传福州茉莉花茶的品牌具有良好的推动作用。更重要的是本赛事为年轻人接触、学习传统文化提供了平台，为老茶人提升自己并传道授业提供了机会，是传承与保护全球重要农业文化遗产和国家非物质文化遗产的重要途径之一。
福州茉莉花茶传统窨制工艺是全球重要农业文化遗产——福州茉莉花与茶文化系统的重要组成部分。福州茉莉花茶独特的窨制工艺因为其繁复精密的程序，以及有效的保密措施等，千百年来未曾传到国外。时至今日，全球只有福州才有这种传统的制作茉莉花茶的技艺。一款纯正的九窨福州茉莉花茶，其工序就有81道。2014年11月“福州茉莉花茶传统窨制工艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。发展到今天，业内通认福州茉莉花茶为四窨一提及以上（即特级以上）。
