针对国家和省级监督抽检中发现存在的问题，为进一步督促食品生产企业落实主体责任、督促监管部门落实监管责任，有效防控食品安全风险隐患，2018年8月6日，省局召集30家食品生产企业法定代表人进行集体约谈。
约谈会上，省局药品安全总监张剑平同志通报了省局对部分食品生产企业开展飞行检查情况，指出企业存在的问题，分析了企业出现监督抽检不合格问题的根源。张剑平总监强调三点意见：一是要充分认识食品安全的极端重要性和紧迫性；二是食品生产企业要切实履行好主体责任；三是监管部门要认真落实监管责任，要抓好问题的整改落实，进一步完善食品安全信息发布制度。
会上，企业代表做了表态发言，其余企业提交了书面表态材料；相关设区市级食品药品监管部门分管局领导做了现场表态。省局食品生产处潘亚生处长对食品生产企业和监管部门提出了三点要求：一要迅速传达会议精神。二要做到诚信生产。特别是要抓好生产记录、出厂检验、生产许可条件保持等工作。三要抓好省局飞行检查企业的问题整改工作。
