辛勤劳作几个月，终于到了收获的季节，丰收的喜悦写在村民的脸上。新华网 刘丰 摄
每天一早，新鲜的芋头在这里过称装袋后，被装上货车，准备发往福州。新华网 刘丰 摄
虽然连续下了几天雨，但村民们一大早就到田间手挖芋头。新华网 刘丰 摄
下庄芋头个头偏长，口感好，在市场上逐渐有了名气。新华网 刘丰 摄
清晨刚从田间收挖的芋头，中午就通过收购商抵达100多公里外的福州，当天又从福州蔬菜批发市场分散到周边县市的蔬菜经营户手里。到第二天，这些来自闽东小村庄的芋头就能摆上福州及周边各县市市民的餐桌。
眼下正是芋头收挖上市的季节，福安市溪潭镇下庄村迎来芋头丰收。28日，天空不时下着雨，在下庄村看到，村民们三五成群，忙着在田间地头收挖芋头。
下庄村的主要经济作物是芋头和花生。该村的土质疏松，水质清冽，很适合芋头生长。全村芋头种植面积逐年增长，今年达到800多亩，几乎家家户户都有种植。
村民林顺堂家种了约10亩的芋头，今年每亩收成约1150千克，每亩收入在4500元左右。林顺堂说，下庄芋头品质好，每年都有收购商定点收购，农民不用愁销路，可以放心种植。
近几年，随着“一村一品”建设的推进，“下庄芋头”逐渐有了名气，吸引了福州、宁德等地的客商前来收购。一大早，村里的一处小广场来了一辆大货车，这里就成了临时的交易中心。村民们挑来刚收挖上来的芋头，和客商根据芋头品质商定好价格，将芋头过称装袋、装上货车，准备发往福州。
福州客商宋逢清已连续第5年到下庄村收购芋头了。他介绍，下庄芋头个头偏长，刚到福州时总被“嫌弃”，但他觉得这芋头口感好，于是向每个客户送一两千克，很快就打开了市场，拥有了固定客源。
如今，宋逢清每年都来。每到芋头成熟的时节，他一大早就到村里收购芋头，中午回福州。到了下午，周边县市的蔬菜经营户前来批发，一车芋头很快就能卖完。第二天一早，宋逢清和他的货车又进村了。这样的行程要持续约1个月，平均每天收购5000多千克芋头。今年，芋头的平均收购价在4元/千克左右，个头大的价格可以达到8元/千克，目前已收购过半。
现在，下庄村一些已经收挖完毕的芋头田里种上了别的作物。当地村民说，这是在为明年种植芋头做准备，收挖好的芋头田如果不种上点别的，明年就种不了芋头了。
