沙地上种水稻是近年在农业科技前沿上的一道亮眼新闻。然而，闽侯竹岐果蔬专业合作社在闽江边沙洲上成功种植水稻已经有5年时间，亩产可以达到500多公斤的高产。再过半个多月，沙洲上的水稻就要收获了，沙地种植水稻的“老司机”、果蔬专业合作社组长老陈，看着沉甸甸的稻穗弯了腰，高兴地说今年又可再获好收成。
前些年，闽侯竹岐果蔬专业合作社社长陈嫩嫩夫妻俩在沙洲上试种水稻，惊动了全村村民。村里一位70多岁的老农怎么也不相信，一路小跑到沙洲上要瞧个明白。当他亲眼看到沙地上种出的高产粮时惊叹不已，直说“神奇”。
沙洲旱地上是怎么种上水稻的呢？原来，竹岐果蔬专业合作社种植的蔬菜长期坚持用稻草捆绑，以体现他们种植的蔬菜是与众不同的生态蔬菜。不经意间，稻草上的谷子颗粒掉落沙地上，伴随大棚喷淋系统每天浇灌蔬菜，过了段时间沙地上居然长出了植株壮实的稻谷。有心的陈嫩嫩突发奇想，何不尝试着按种菜方式在沙地上栽种一季水稻呢？借助夏季高温蔬菜难以种植的空档期，他开始在收完菜的沙地里实验种植了一季水稻，没想到水稻在沙地上长势很好，谷粒饱满还高产。第二年，他们又开始小面积试种，再获得成功。
