国庆节前后，德化县赤水镇东里村的250亩优质富硒水稻进入收割阶段。
近年来，赤水镇以戴云山丰富的生态资源和富硒土壤资源为依托，打造以“硒游记”为主题的富硒康养产业园，一个集硒产品聚集地、硒文化传承地、硒养生旅游目的地为一体的富硒养生基地呼之欲出。
走进东里村，稻农的身影在田间时隐时现。65岁的陈兴奋正在将脱粒后的稻谷装袋。“今年第一次试种晶优534，收成还是不错的。”陈兴奋告诉，他家今年种了6亩，每亩产值大约2400元，算下来，一年能增加一两万元的收入。
“我们村种的大米富含硒元素，营养价值高，相对于市场上其他大米，价格也更高。”东里村主任陈建坡说。
沿着村里的公路一路向前，两旁金色稻浪滚滚，一派丰收景象。“今年有30户种富硒水稻，一共250亩，每亩预计可收获600公斤，平均每家可收入数万元。”陈建坡自豪地说。
东里村海拔900多米，山清水秀，目前村中有24位80岁以上的老人，其中3位达到90岁以上高龄。赤水镇党委书记林思毅说，东里是远近闻名的长寿村，清代德化县志曾记载，108岁的长寿老人就出在东里。
2016年，闽东南地质队驻东里村第一书记杨延平，对当地土壤进行检测，揭开了这座千年古村的长寿秘密——送检的土壤含有硒元素，并发现此地种植的大米、蔬菜等均达到富硒标准。
据称，硒元素作为人体必需的微量元素，具有增强免疫力的功效。
为更好地发展富硒产业，东里村成立了合作社，以“党支部+合作社（农户）+基地”的运营模式，鼓励村民参与，打造集“农业观光、农耕文化体验、康养休闲生活”为一体的富硒产业园。
泉州市派驻东里村第一书记黄唐嘉告诉：“东里村今年种了8个品种的水稻，因为地处戴云山保护区，生态环境优良，市场十分看好。”
走进一条隐在田间的小路，只见路两旁长满野花野草，秋风送来阵阵草香。
林思毅告诉，赤水镇今后将积极发展农旅互动、农旅结合、农旅共赢的生态农业特色模式，抓住东里村富硒土壤这一得天独厚的条件，发展富硒产业，依托戴云山等旅游资源，进一步保护当地的特色古村落，完善相关配套设施，寻求发展突破口，打造适合农业农村发展和养生避暑的长寿之乡。
