工人整理荔枝味百香果幼苗

11月5日，探访云霄县和平乡河塘村，农夫果匠百香果基地内绿意盎然，成排连片的藤架上坠满了十余种百香果，颗颗个头赛鸡蛋。眼前的百香果“大观园”里，表皮粉嫩、甜味独特的荔枝味百香果尤为吸引眼球；这一从德国远道而来的“洋水果”还亮相各大直播平台，成为远近闻名的“网红果”，备受各地苗商、果贩的青睐。今秋挂果丰产后，荔枝味百香果幼苗贩售供不应求，首批鲜果卖出了每斤100元的好价钱。

品种咋选？

小种子漂洋过海

“水果销售也是一门‘舌尖’艺术，苗商果农总是很留意上市的新品种，消费者也乐于尝试新味道。你瞧，‘云霄荔枝味百香果’等话题，在直播平台上的点击率已经超过2000多万了，全国各地的订单纷至沓来！”农夫果匠百香果基地负责人许进勇此时正在园区内劳作；在他身后，工人们忙碌着将荔枝味百香果幼苗打包装箱，预备发售云南、广东、广西等地。

于丰收的甜味中，畅忆耕种故事。数年前，许进勇与朋友合资，盘下62亩闲置荒地，用于兴建农夫果匠百香果基地，专业从事百香果种苗培育以及鲜果批发销售。由于百香果具有易栽培、产量大、功用多等特点，在国内种植热度持续攀升，使基地大面积种植的台农、黄金百香果两类市面常见品种，逐渐失去市场竞争力。如何杀出重围？丰种类、改品种成为许进勇打破产业发展瓶颈的关键。

转机源自偶然。农夫果匠百香果基地技术员郑志弘在德国旅游时，机缘巧合得到了几颗荔枝味百香果的种子。综合国内荔枝味百香果市场的空白，许进勇嗅到了商机，他与合伙人商定，放手干一场“人无我有，人有我新”的水果革命。小种子自此漂洋过海，来到云霄的土地“安家落户”。一年育种成苗、两年杂交改良、三年成熟挂果，经过实践摸索，新引种的25亩荔枝味百香果全部成功存活。

优果咋卖？

网络平台实况直播

“经过三年的培育，荔枝味百香果挂果丰收，幼苗存活率高、成果口味独特。苗商购回苗木引种后，两个月左右将迎来开花期，70天后就能收获成果了！”提起如何种植百香果，技术员郑志弘打开了话匣子，“而这只是我们基地所引进的新品种之一，玛格丽特、薰衣草夫人、满天星、哥伦比亚雪梨等品种的百香果也在这里落地生根了。以后，基地还将出现越来越多的‘网红果’！”如今，农夫果匠百香果基地已相继引种国内外百香果品种达十余种。园区内，红的、紫的、蓝的，各色百香果花争妍斗艳；观赏型、药用类、香水原料，各类功能兼具的百香果让人新奇。

满园“百香”，香飘万里。敢于“吃螃蟹”的许进勇团队，开始将百香果嫁接“互联网”，在抖音、快手等网络平台实况直播基地种植情况；在福建百香果产销联盟、云霄百香果联盟等微信交流群中发布鲜果信息及图片等，百香果“大观园”一炮而红，访客不断、订单不止。

“网红果”声名鹊起之际，县委县政府以此为契机，鼓励引导退养牛蛙的养殖户转产转业，以生态种植取代污染养殖。“目前，已经有5户牛蛙养殖户到基地‘取经’，有意发展百香果种植。我们将为其免费提供技术辅导、病虫害咨询等服务，让农户共享绿色财富。”许进勇说道。 ⊙郭扬文/图