中国福建三农网三明11月15日讯（陈轩） 茶油，《山海经》中就有食用茶油的记载：“员木，南方有食也”。“员木”就是茶油。精炼出的茶油，颜色浅黄，澄清透明，气味悠长。 《本草纲目》中记载：“茶油性偏凉，有凉血、止血之功效，清热、解毒，主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目”，“茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”
自然晒干的茶籽
尤溪,南宋理学家朱熹的故里,尤溪人传承着”忠孝节义信”的理念精神, 尤溪素有“闽中翠帷”“食材宝库”之美誉，是福建省农业大县、全国首批农产品质量安全县，被列为国家第三批现代农业示范区，具有丰富的农产品资源，拥有“尤溪金柑”“尤溪茶籽油”“尤溪绿笋”“尤溪红”“尤溪绿茶”等五大地理标志产品, 尤溪充满了最原始的田园风情，八山一水一分田，孕育在山水之间的尤溪特产可谓是“天然去雕饰”.福建沈郎油茶股份有限公司就诞生在这片土地上。
据悉,福建省沈郎油茶股份有限公司是目前福建省内最具规模的一家专业从事山茶籽油种植、开发、生产及洗护用品加工、销售等多元化经营的国有参股的股份有限公司。
公司倡导”少吃油,吃好油”的理念,坚持骨法压榨,榨取头道精华, 始终秉承“质量赢得市场，诚信铸就品牌”的经营战略，把产品质量看作企业的生命线，把诚信经营作为企业立足之本。正是这种对品质、品牌的坚持和执着，沈郎公司成为全国木本油料协会“团标品牌联盟”发起单位，共同协力打造“中国油、放心油”，以促进木本油料产业的长期、健康发展。
目前公司集种苗培育、油茶种植、主副产品生产加工、市场培育及产品销售于一体。从油茶良种培育、种苗销售、油茶基地开发、种植和采收，到山茶油主产品及其延伸副产品开发、生产和销售,并取得14个实用新型专利和2个发明专利，并将专利应用到了公司的产品中.沈郎乡茶油已经成为了”中粮”等重点企业的油产品生产加工基地. 沈郎公司把山茶油这种健康的食用油引入社会，以还原人们高品质生活为公司宗旨.坚持低温压榨工艺,最大限度保留了茶油的本质.让这个传统的好油在新的时代绽放异彩。
