11月12日，为了发展甘薯产业，大田县农业科学研究所举办甘薯品鉴评选活动,邀请专家、企业家、种植大户、农技人员等评委进行品鉴。参与品鉴的甘薯品种有：广薯79、浙2816 、广薯87 、烟薯25、心香、普薯32、苏薯16、苏薯25、桂薯131、金山57等10个。这些品种从广西、广东、海南等地引进，是品质优、商品性好的食用型特色甘薯。
评选现场，工作人员进行蒸煮后，专家及评委从产量、薯形、口感、薯色泽、薯块甜度、薯块香度、薯块纤维感、食味品质8个方面进行进行品鉴，品尝结果大家认为好吃的品种有：心香、普薯32、苏薯25、桂薯131。心香地瓜糯甜带粉、质地细腻、口感好；普薯32薯肉鲜艳、香甜、纤维含量少、质地细软；桂薯131食味香、甜、粘、细；苏薯25等品种获得综合好评。
甘薯是我国主要的低投入、高产出、抗旱、耐瘠作物之一。随着我国种植业结构的调整和加工业的发展，甘薯正以其特有的经济价值而日益受重视。甘薯已由粮食作物转变为多用途、高产、高效的经济作物，并逐步向综合利用及商品化方向发展。此次活动为大田县发展特色甘薯产业提供科学依据。
