为解决食品小摊贩监管难题，集美侨英街道在滨水社区试点建立“食品摊贩临时集中经营区”，将流动商贩劝进经营区进行规范化管理。据悉，这是厦门市食安办印发《关于贯彻落实福建省食品摊贩登记管理办法（试行）通知》后，厦门市诞生的首个小摊贩临时区域。
通常，小摊贩是指随意摆摊设点销售食品的经营单位，他们存在加工方式简陋、卫生条件差等诸多问题。由于滨水小区周边没有大型的农贸市场和超市，周边集聚的小摊贩日渐规模。考虑到居民人口日常生活所需，侨英街道经研究讨论，决定将滨水中三路作为食品摊贩临时集中经营区域（滨水试点），确定该区域经营时间为上午6时至9时，下午3时至晚上7时。
在侨英街道发放给滨水社区摊贩的《告知书》上看到，从事食品摊贩经营活动需向街道办事处申请《食品摊贩信息登记公示卡》，实行“一户一卡”原则。食品摊贩信息登记公示卡的有效期为一年，有效期满继续经营的，食品摊贩应当在有效期满三十日前向原登记机构申请延续。按照要求，食品摊贩经营者应在临时经营区域和规定时段从事食品经营，保持摊位及周边环境卫生整洁。除该经营区域，滨水社区范围内禁止任何形式的摆摊设点，一经发现，将依法严肃处理。
市食安办相关人士表示，2019年，全市还将有更多摊贩临时区域被划定。
