“由于去年以来菜价总体水平较高，蔬菜种植的积极性普遍提升。据我部调度，2019年全国蔬菜种植面积增加1.4%,天气持续好转后，部分地区个别品种集中大量上市，可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。”今日农业农村部举行的例行新闻发布会，会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂在答问时表示。
根据往年规律，蔬菜价格往往在春节前、春节期间出现大涨，春节后季节性大幅下跌，跌幅一般在3%-18%之间。今年3月份菜价没有明显的回落，处于近十年同期较高的水平，仅次于2016年历史价格峰值，季节性回落走势明显趋缓。
根据农业农村部监测，3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元，环比跌0.4%,同比涨18%,较近三年同期均值高7.3%。
菜价保持高位的主要原因是2月份以来南方持续阴雨寡照天气，中下旬全国大范围雨雪天气和倒春寒叠加，前段时间天气变化多端，导致节后蔬菜生产进度整体放缓，产量偏低，对蔬菜采收及运输流通带来不利影响，品种产地转换不畅，地产蔬菜和外调蔬菜供应同时趋紧。从一季度平均菜价看，虽然较去年同期上涨6.4%,但较过去3年同期平均只涨了0.6%,仍然处于相对合理的水平。
