一是强化培训。组织全县食品生产企业、超市、学校食堂、大型餐饮机构等相关人员共250余人次,召开“一品一码”食品追溯系统应用培训会2场次,印制并发放《大田县“一品一码”食品安全信息追溯系统操作手册》200余次。
二是约谈指导。对超市、保健食品经营户、大型餐饮机构等开展分类约谈8场次,提高食品经营主体对食品追溯系统的认识,加强对源头赋码、生产、进货等环节的可追溯管理。
三是全面推进。加强与农业部门信息互通和业务协作,全面推进农产品、预包装食品“一品一码”工作,截至目前,共注册405家食品企业、餐饮服务单位,共在系统录入数据66.75万条。