客商在养殖场挑选金鱼。
眼下正是福州各大金鱼养殖场育苗的季节，鱼池内的金鱼鱼苗密密麻麻，工人们在挑苗、盘池，客商在选鱼、购鱼，渔场主在精心准备月底举办的渔博会，一派繁忙景象。
近年来，在市海洋与渔业局的推动下，福州金鱼通过神州行、渔博会等活动，品牌价值日益凸显。去年，福州蝉联“中国金鱼之都”荣誉称号。福州金鱼从业者并不满足于眼前的荣誉，他们开始逐步探索金鱼小镇发展模式，将一二三产融合发展，以金鱼养殖为依托，创造更多、更有内涵的商业价值。
养殖模式不断升级金鱼品质迈向高端化
“养鱼重在养水。”在金鱼业界流传这么一句俗语，可见水质对提升金鱼品质的重要性。继2017年市海洋与渔业技术中心在全市金鱼养殖场推广“一种水生动物养殖系统”的专利后，去年底该中心在此基础上，推广金鱼“三段法”精养模式。经过部分养殖场半年多的试验，“三段法”模式能有效提升金鱼的品质，金鱼品色更加纯正，生长速度提升50%以上。
日前，在闽侯县南通镇文春金鱼养殖场看到，不少客商在鱼池旁挑鱼，清澈的水体让客商一眼就能选中喜欢的金鱼。“从去年底到现在，养殖场内新改造了3000平方米鱼池，采用了市海洋与渔业技术中心的‘一种水生动物养殖系统’专利技术，形成循环水养殖模式，鱼池水体保持恒定，为金鱼快速育成提供了良好条件。”文春金鱼养殖场负责人张文春告诉，该养殖场从去年底开始采用了“三段法”养殖金鱼，即依据金鱼不同生长阶段的生理特点与生活习性，实施“温棚繁育，小池定型，大池养成”三个养殖步骤。
“三个步骤中，最关键的是‘大池养成’这一阶段，将挑选出来的精品金鱼放在‘一种水生动物养殖系统’的大池内养殖，金鱼喂食频率增加一倍，金鱼色泽比普通鱼池养殖的更加鲜艳。”张文春说，一般一口20平方米的大池可养殖金鱼约80尾，客商前来选鱼，看中后往往整池鱼买走。今年，最贵的一池鱼卖出了5万元的高价，比普通鱼池的养殖效益高出数倍。
目前，闽侯潘氏、闽清永杰等多家养殖场也正在升级改造鱼池，据不完全统计，全市已改造具备‘一种水生动物养殖系统’专利技术的鱼池超过1万平方米。此外，闽侯德泉等养殖场还率先采用玻璃钢材质的养殖桶替代传统的水泥池，以摆脱农保地限制，拓展更大的养殖空间。
探索金鱼小镇模式一二三产融合发展
在闽侯县荆溪镇关东村，福州市金鱼行业协会会长、潘氏观赏鱼养殖场负责人潘国诚正在谋划金鱼小镇项目。
今年3月中旬，福州市政协启动“推动闽侯县荆溪镇关中村打造金鱼小镇”专题协商课题，受到多方关注。“养殖场搬迁到关东村后，受到了村民的热烈欢迎，周末有很多自驾游客到养殖场内观光，看中的金鱼也会买走，不仅价格比花鸟市场便宜，而且可挑选的品种更加多样。游客的到来，还带动了村里农家乐的生意。”潘国诚说，村民们也经常到养殖场挑选一些金鱼回去饲养，久而久之，周边20多名村民也成了金鱼养殖户。
乡村经济因金鱼而繁荣。去年底，潘国诚联合从福州搬迁到闽侯的3家金鱼养殖场，流转了关东村的一处养鳗场，建设2万多平方米的金鱼养殖池。预计年底，所有养殖池将完工。目前，关中村已经初步形成金鱼养殖集中区，汇集了潘氏观赏鱼养殖场、闽侯观园里金鱼养殖场、闽侯洋润水族科技发展有限公司等7家规模较大的金鱼养殖企业.“随着荆溪关源片区的金鱼养殖规模不断扩大，有望打造一个以金鱼文化为品牌的特色小镇。以金鱼养殖带动养殖配套设施销售、金鱼文化旅游等二三产业，并以此带动乡村振兴。”潘国诚介绍，正在谋划的金鱼小镇项目计划流转关源片区荒废养猪场、养鳗场等土地180亩，吸引更多的养殖户搬迁到此。
“关源片区有归农书院、故乡农场、农业生态观光园等乡村体验游项目，周边还有三叠井森林公园、天龙将军山景区、龙台山生态园等旅游资源，打造金鱼小镇的基础得天独厚。”潘国诚说。
政策扶持行业金鱼品牌独领风骚
“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州。”在我国，福州金鱼独特的品质优势得到业内人士认可。
在市海洋与渔业局的牵头下，去年渔博会期间，福州金鱼神州行活动启动。计划2年内在全国30个城市展出福州金鱼，以此深化福州金鱼的品牌效应。
“去年以来，福州金鱼已经在成都、合肥、上海、乌鲁木齐等13个城市举办展览，受到展出地市民的热烈欢迎，每次的展览会如有进行金鱼评选，福州金鱼必定斩获大奖，在去年9月举办的中国（淄博）第二届金鱼大赛上，福州金鱼获得全场总冠军。”潘国诚告诉，由于福州金鱼品质的独特优势，近期福州金鱼还应邀参加7月在北京故宫举办的宫廷金鱼展，福州金鱼的展出数量占全部展出金鱼的一半以上，足见福州金鱼在全国金鱼业界的龙头地位。
市海洋与渔业局渔业资源与发展处负责人李颖介绍，福州金鱼养殖已有400年历史，荣获诸多殊荣。目前，全市有金鱼渔场60家，年产各类高端金鱼一千多万尾，产值4亿多元；主要出口到日本、马来西亚、新加坡、欧美以及台湾、香港等十几个国家和地区，年出口创汇3000万美元以上，占全国高端金鱼出口量的80%以上，位居全国第一。2013年6月，福州金鱼被列为“福建十大渔业品牌”之一，2013年8月，中国渔业协会授予福州市“中国金鱼之都”称号, 2017年11月，中国（福州）金鱼比赛被农业农村部（原农业部）评为“全国有影响力的休闲渔业赛事”。
“除了在养殖技术支持方面扶持金鱼行业发展，去年，我市出台《关于加快金鱼产业发展六条措施》，在标准化金鱼设施养殖基地建设、建设金鱼产业园、福州金鱼品牌创建等方面全力支持福州金鱼行业向高端化、规模化和特色化发展，以一二三产融合发展为着力点，带动行业提升和乡村振兴。”李颖说。
