大山深处养“金鸡”
2019-05-23   作者:钟鸣   来源:三明日报

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喂鸡

“咕咕咕咕……”每天走在将乐县光明镇渠许村的小路上,总能听到一声声清脆的鸡叫声,打破了乡村的宁静。走进雄二生态园林养殖场,农场主熊长乐正忙着喂鸡和打扫鸡舍。5年前,他放弃外地红火的生意,回家盖几间鸡舍,做起微商后,如今,养鸡事业风生水起。

○放弃生意回乡养土鸡

熊长乐是将乐县光明镇渠许村村民。2005年,26岁的他和村里的其他年轻人一样,选择外出务工。经过几年打拼,他在安徽做起了建材生意,并开了一家属于自己的店,有了稳定的发展。

2015年初,熊长乐觉得建材行业市场波动大,且在外打拼10年,感到疲惫,逐渐有了回家的念头。可在外多年,回家又能做什么呢?

一开始,熊长乐并没有什么主意。一天,他同往常一样在淘宝上定了只土鸡,吃起来味道比平时定的好很多。于是,他回头查看了原来的订单,发现这家淘宝店卖鸡的农场,养鸡的环境与家乡将乐类似,觉得这是个很好的创业机会,便有了回家养鸡的念头。

找到了新的创业目标,熊长乐就与家人说起回农村养土鸡的想法,谁知遭到了大家的反对。2016年,怀揣创业梦,熊长乐带着一家人从安徽回到将乐老家开启了自己的创业之路。

建鸡舍、拉围网……他忙得不亦乐乎,他就是想大干一场。创业的路并非一帆风顺,仅凭一股热情,没有任何养鸡经验的熊长乐,在老家对面搭了两间茅草屋作为鸡舍,他用开店赚来的钱,花了1.6万多元,买了第一批4000只鸡苗。

“本以为散养土鸡,不需要多少成本,吃吃山上的虫子和草就可以了。”想法太过美好,养鸡的成本却大大超出了熊长乐的预算,“家里的一万多斤谷子不够吃,还去买了一些谷子。”

除了预算超支,鸡苗的存活率也不高。“死了800只,后来我才知道,散养土鸡也是靠天吃饭的。”熊长乐总结了经验,放养土鸡也要时刻关注天气情况,如果天气太过潮湿,鸡和人一样容易感冒生病。

有了深刻的教训,熊长乐开始自学养鸡。除了跟着养鸡大户跟班学习,他还买了许多专业的书籍。学得越多,他发现自己不懂的东西越多,于是他又在网上学习网络课程,搜集大量科学养殖的资料,做好笔记,反复复习。慢慢的,摸索出了一条自己的养鸡“秘籍”。

半年后,好不容易把鸡养大,可以卖了。本以为不愁销路,可“酒香也怕巷子深”,藏在深山里的这些土鸡无人问津。无奈,熊长乐和妻子只能起早贪黑,拉去镇上卖一些,偶尔靠微信朋友圈卖一些。

因为没有销售渠道,一年半后,熊长乐才将这批土鸡全部卖出。虽然现在网络发达,但是没有名气的土鸡在网上很难卖得出去。如何做好“线上”营销,熊长乐陷入了思考。

○微信专卖成“网红土鸡”

每个成功的创业者,背后都有一份艰苦的经历。但艰苦并不能保证成功,双赢甚至三赢的生意经,才是发展之道。第二年,熊长乐又进了第二批鸡苗,一共800只。这一次,熊长乐不再冲动,而是把心思放在了网销上。

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熊长乐在查看订单

“现在的鸡都被打上了‘土鸡’的标签,人家凭什么相信你?”一次与客户聊天,有人向他发出质疑。回来后,熊长乐反复思量这个问题,要让自己的鸡脱颖而出,首先要让人认可鸡的品质,其次是通过网络让更多的人知道。

为了赢得客户的认可,熊长乐开始实行“吃后再付款”的营销方式,如果客户觉得不好吃,他不收钱。慢慢的,土鸡逐渐被客户认可,可销量还是没能达到自己的预期。

“口碑是最好的宣传手段。”熊长乐坚信这一点。他想,通过熟人介绍,比起花钱打广告,更容易让人相信。现在人人都在玩手机,每天浏览朋友圈已经成为大家的习惯。于是,他瞄准了这一营销手段。

接下来的一段时间,熊长乐沉下心好好养鸡,也服务好每一位客户。吃得满意,他征得对方同意,希望客户给自己发一条朋友圈。靠这些积累起来的土鸡“粉丝”,他的客户量像滚雪球一样,越滚越多,靠客户的微信朋友圈,他慢慢打开了销路。

“90%以上都是靠朋友圈卖出去的,有时候不够卖,需要预定。”熊长乐呵呵地笑着说。土鸡的名声打出去了,熊长乐农场里的鸡成了抢手货。“通过微信朋友圈宣传,微信上接单,我们的鸡卖到了全国各地。”

2017年,熊长乐通过微信朋友圈卖土鸡,收入达20多万元。

“从去年下半年开始,通过朋友圈宣传,不仅我们的土鸡好卖,每个月800多个土鸡蛋和农场养的200多只土鸭,也常常供不应求。”熊长乐的妻子官梅英笑着说。回想之前养鸡的不易,她说,现在终于苦尽甘来了。

如今,农场和将乐县城许多土菜馆、饭店建立起了长期的合作关系,销路不愁了。熊长乐的土鸡逐渐成了“网红鸡”,除了成为很多当地人做月子的首选鸡,办酒席、请客吃饭等,大家也找熊长乐买鸡。

名声做出去了,展望未来,熊长乐想着做一个属于自己的品牌,建立线下直通车,带动周边的居民共同养鸡致富。

责任编辑:林清