5月23日上午，2019海峡（福州）渔业周•中国（福州）国际渔业博览会（以下简称“福州渔博会”）新闻发布会在福州举行。福州市副市长严可仕、省海洋与渔业局副局长钟声、福州市政府副秘书长翁华锋、福州市海洋与渔业局调研员魏建生、福州市委宣传部外宣处处长李长青、 中国渔业协会常务理事王蔚茹等领导嘉宾出席发布会。
发布会宣布，2019年福州渔博会将于5月30日-6月1日在福州海峡会展中心举行。今年活动以“商聚福州 渔游四海”为主题，规模达到46000平方米，现场设置国际展区、海鲜食材展区、水产加工展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产养殖设备展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、台湾展区、金鱼大赛比赛及展示区等九大展区。展品覆盖了整个渔业水产行业及周边产业链，从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品，再到养殖技术、水产加工、包装、保鲜技术及远洋捕捞等相关设备。已有来自日本、澳大利亚、加拿大、巴西、泰国、韩国、印度尼西亚等34 个国家和地区的近400家企业参展，其中，日本、韩国、印度尼西亚等已连续4年参展；境外、省外的展商占比达到56%，展位数1870个。与超过300家境内外媒体达成战略合作，展会期间预计会有1.3 万名境内外专业观众到会采购洽谈。
本届展会呈现出八大亮点：
一、迄今为止，首个取得商务部批准的渔业专业展会
2019年4月9日，福建荟源国际展览有限公司获得中国商务部关于同意举办中国（福州）国际渔业博览会的批复，成为迄今为止，首个取得商务部批准的渔业专业展会。福州渔博会成为国家级专业展会，获得国家相关部门的批复，福州渔博会在专业化、国际化程度上再进一步，也是福州渔博会未来深入市场深入国际发展的一个里程碑。
本届展会在展区规划与展期设置上也体现专业化改变，5、6、7、8馆以经贸商贸洽谈为目的，5月30日至5月31日仅对专业观众开放，6月1日全馆对社会观众开放，以营造良好的贸易洽谈、招商引资和交流合作环境。
二、积极响应“海丝”建设 推进发展展会国际化程度
本届展会积极融入国家“一带一路”和“海上福州”建设，共邀请全球34 个国家和地区的近400家企业参展。福州渔博会搭建起更加灵活开放的对外合作平台，与美国、俄罗斯、越南、印尼、日本等国家和地区的二十多个专业展会达成了战略合作协议，十多个国家级协会建立了协办关系;依托闽籍水产经销商分布全球的优势，计划与中国渔业协会水产商贸分会建立渔博会展销联盟。打造国际化、市场化的渔业盛宴。
三、谋发展创商机 打造两岸渔业盛会
福建特殊的地理位置与历史积淀，与台湾隔海相望，渔业资源相近。本届渔博会设置台湾展区，特邀台湾地区的秋刀鱼、鱿鱼协会参展，组团 10多家企业带来丰富的台湾特色渔业产品，与福建品牌企业同台竞技。台南渔业协会将带来台湾地区特色产品如午仔鱼、生态白虾等，富邦食品带来鱼籽丸、花枝丸等，打造台湾风情的展会氛围。
福建市场常年进口各类水产，其中秋刀鱼是占有较大进口量的海产品，进口区域以台湾地区为主，近年秋刀鱼的市场变化与贸易形势尤为受产业内关注，本届福州渔博会关注行业动态，开展首届海峡两岸秋刀鱼文化节，普及秋刀鱼科学知识，宣传福建秋刀鱼市场，为企业搭建供需对接平台，开拓贸易市场，进一步提升秋刀鱼产业发展水平和市场竞争力。邀请十多家海峡两岸知名渔企、协会一同参与，现场设科普宣传区、现场料理区、抽奖活动区，向社会各界介绍秋刀鱼的发展状况，同时展示捕捞、生产加工、烹饪做法等产业链环节，助推秋刀鱼产业快速发展。
四、传递智慧渔业概念 生态科技和谐发展
本届展会设置水产养殖设备展区，邀请中国联塑集团、振华重工、丰华生态农业等多家科技水产养殖企业参展，集中展出稻渔综合种养、国际先进技术海洋养殖网箱设备、深远海智慧养殖产业等各类产品及技术。时代经济发展，渔业发展与生态环境的融合发展、如何将产业结合先进科学技术成为行业发展关注的重点。在福州渔博会展会平台设置水产养殖设备展区为客商与观众展示近年渔业发展的产业转型和设备先进技术，同时关注生态环境和谐发展与建设。
五、以会促展 关注渔业未来发展
本届展会更加注重专业化、市场化进程，开设数十场专业会议论坛，以会促展的同时，为渔业产业发展建设助力。
全球渔业交流合作会议：首次与21世纪海上合作委员会、中国渔业协会共同主办全球渔业交流合作会议，以“共建海上丝绸之路，促进渔业共赢发展”为主题，已邀请澳大利亚、乌克兰、毛里塔尼亚、纳米比亚、莫桑比克、南非、日本、印尼、巴西等超过30个国家和地区的政府和驻华使领馆官员到会交流，预计今年参会的境内外嘉宾将超过120人。
中国渔业渔村振兴论坛：以渔业渔村振兴为主题，讨论新形势下渔业如何优化产业结构，实现转型升级，共谋渔业持续、健康、快速发展之道。
中国水产商贸大会暨全球闽籍水产采购商大会：为闽籍水产经销界人士同聚福州、共话水产商贸现状提供平台与良机。届时邀请省市领导与会，并进行“闽籍水产经销行业领军企业（人物）”颁奖仪式，表彰在外拼搏、积极推动福建乃至全国水产行业发展的闽籍企业和个人，树立标杆和样板。
首届闽台休闲渔业研讨会：邀请集美大学水产学院、福建省渔业行业协会和台湾休闲渔业发展协会共同举办，围绕国家以及福建省休闲渔业相关政策、台湾休闲渔业的发展经验、我省休闲渔业发展存在的问题及解决途径三个方面交流休闲渔业管理、项目开发与推广等方面的经验，共同探讨两岸休闲渔业的未来与合作。
展期现场还将举办多场商务对接活动，如全国水产品采购对接会、全国海鲜&食材采购对接会、滨州市现代渔业招商推介会等多场专项对接交流活动，预计吸引至少5000名行业相关人士，其中包括：专业采购商、海内外行业领军人物、企业代表、协会代表等。通过多场对接会的举办，将为参与展会的供需双方提供良好的商贸交流平台，促进商贸合作，同时，为参展商与采购商提供了一个良好的商贸交流环境，促成采购双方交易。
六、各色文化节活动 发展品牌渔业产品
鲍鱼节、鱼丸节、海带节：鲍鱼、鱼丸、海带，皆为福建地区品牌海产品，闻名世界。经过多年发展，产业产值逐年提升，成为福建地区代表性的品牌渔业产品。本届福州渔博会继续开设鲍鱼节、鱼丸节、及海带节，在展会现场介绍福建品牌产品的养殖、手工制作及未来市场发展趋势。现场可近距离学习鲍鱼的清洗和烹饪方式，展示以鲍鱼为食材的各种可口美食菜谱；鱼丸节带来“千人鱼丸火锅”供观众品尝，设有以制作传统手工鱼丸、展示传统鱼丸的工艺流程、结合新概念展出鱼丸生产未来发展趋势的鱼丸博物馆，以及现场制作鱼丸的手工展示区等；海带节设置主题活动区、企业展示区、文化科普区等，海带节活动以海带美食品尝为主线，衍生系列活动，内容丰富多彩。
最大鱼丸申请世界纪录：值得一提的是，去年引爆现场及各大新闻栏目的“世界最大鱼丸”今年将再度邀请观众见证世界纪录。奇新公司潜心研制，匠心打造，透露将再一次挑战世界最大鱼丸纪录，重量翻倍，突破500斤。欢迎广大市民及媒体到场见证。
金鱼文化节及金鱼大赛：金鱼产业是福州的一项特色产业，早在2013年，中国渔业协会就授予福州市“中国金鱼之都”的荣誉称号。而第二届中国（福州）世界金鱼大赛的举行，将成为福州向世界展示金鱼养殖培育最新成果的重要平台，也将促进世界各地金鱼文化的交流，推动金鱼产业发展。“红、红白、三色兰寿”“花兰寿、樱花兰寿”“日寿”“泰寿”“长尾狮头”“水泡”“鹤顶红”等18个品种的金鱼亮相；预计10多家国外企业、20多家省外企业参赛。 本次比赛设18个组别，共设置奖项56个。
金鱼大赛每组分别设单项冠亚季军奖各一个。设置 “国寿王”、“全场总冠军”两个综合奖项，颁发奖杯、证书等。
慧吃鱼·享健康：大众对鱼类和其他水产品的消费需求逐年提高，安全与营养也是消费者最关注的焦点。以慧吃鱼·享健康为主题的水产品与人类营养健康系列活动落户福州渔博会，举办“2019中国临床营养名医谈吃鱼 健康养生讲座”，邀请著名主持人丁一玲在6月1日与现场及线上观众分享饮食营养与健康心得，期间还将举办儿童营养公开课、儿童营养义诊活动等系列论坛活动。
七、海产新营销成亮点 探讨产业新思路
营销与运输是水产产业链中不可或缺的一环，福州渔博会为解决广大生鲜厂家营销及冷链难点，邀请京东集团举办京东生鲜水产商家交流会，为广大生鲜商家开辟全新商业运营模式。
顺丰作为物流知名企业，将在本届展会上举办生鲜食品物流解决方案发布会，分析挖掘海产的供应链解决方案，从生产、培育、销售、运输、管理等多方面，助力福建水产“走出去”。
八、吸引超万名专业客商 打造全球一流渔业展会
荟源公司作为福州渔博会的主办单位，通过六年的努力开拓和创新，实现品牌升级，效果显著。精选与会展商，旨在打造行业内专业化、深度化的渔业交流平台，充分满足采购团、参会观众的需求，并以此提高本次渔博会在业界中的认可度及参与度。此外，荟源公司积极组建40余人规模的采购商邀约团队，应用互联网精准对接展商与采购商需求，广泛邀请境内外采购商到会。采购团组作为今年邀请的重点，行业包括水产、餐饮、商超等，通过原有数据邀请、协会合作、同行展会宣传、市场面对面推广、短信营销等方式邀请客户参观，预计邀请全球60个专业采购团到场参观，目前已有30多个团组确认组团参观。国际采购商的踊跃参与也将成为本届展会的一大亮点。
渔业是福州的支柱性产业，渔博会是福州渔业对外的重要窗口，是福州的一张不可或缺的名片。良好的地理优势与自然环境，造就了福州渔博会的卓越与专业，随着市场化的不断推进，福州渔博会必将深耕产业链，致力打造全球一流的国际化展会。2019海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会将于5月30日-6月1日在海峡会展中心盛大召开，一年一度的专业渔业盛宴即将开启，让我们一同拭目以待。
