诏安县秀篆镇的村民在采摘山苦瓜 陈松林 摄
近日，笔者驱车沿着蜿蜒山路盘旋而上，抵达诏安县秀篆镇隔背村福建裕健龙生态农业有限公司，满眼的白绿相间沁人心脾。上百亩洁白的栀子花迎风摇曳，连片的瓜棚下，翠绿的山苦瓜硕果累累，农户们忙碌的身影依稀可见。
“我们种植基地位于全县海拔最高的龙伞岽，这边常年云雾缭绕，山清水秀，种植出来的农产品纯天然、无污染，销路自然没话说。”裕健龙生态农业有限公司总经理叶宗健说，自2012年返乡创业以来，他已经在这片延绵的山头开辟出上千亩的“富硒绿色经济区”。
交通不便、经济落后，这是早些年大家对秀篆客家山区的固有印象。“以前，农民耕作一年收入还不到2000元。要是遇到自然灾害，颗粒无收更是家常便饭，所以越来越多年轻劳动力背井离乡。”目睹乡亲们坐拥富硒良田却依然抛荒，叶宗健深受触动。
为发挥当地富硒的天然优势，带动村民脱贫致富，原本在广东经商的叶宗健毅然回乡，承包了4000亩山体发展富硒现代农业，一边启动山苦瓜种植项目，一边采取“市场+公司+基地+农户”的农业产业化模式，实行“种植—科研—生产—销售”一条龙产业经营管理，种植的农产品因地制宜，产品均达到绿色食品标准，在短时间内打开了销售市场。
为提高种植质量，叶宗健免费为种植户提供种苗、培训、上门指导种植和防治虫害等服务，长期与广东省嘉应学院战略合作，邀请专家学者实地授课和技术指导。由于有些村民只会讲客家话，叶宗健就索性当起村民与专家之间的“翻译官”，手把手、面对面的教学，让村民们操作更为高效。而从基地学习离开后，每位村民都可以领到免费分发的山苦瓜幼苗，并且在种植期间遇到的虫害、自然灾害等问题，基地都会派出工作人员回访解决。
“一开始，我们也没见过山苦瓜，只是在叶总那儿拿了免费种子回家试种。没想到，按照专家教的方法首次试种就成功，价格也很可观。”村民叶大田说。 为了保障收益，裕健龙与贫困户签订野生山苦瓜种植保护价回收合同。富有余力的农户可以扩大种植规模和种植种类，成熟结果的农作物由村里部分在广州务工的青壮年运往外地市场销售。而行动能力不足的农户，则可以以保底价卖给裕健龙，由企业进行二次深加工，制作成富硒山苦瓜茶等产品销往各地，最大程度实现种植户增收。
“秀篆每天有三部大货车往返广州，山苦瓜运到广州一般每斤能卖到15元。”叶大田喜形于色，依靠种植山苦瓜，他的年收入实现了连年增长。如今，山苦瓜的种植正成为秀篆镇农民重要的收入来源。
每每听到农户们传来的“喜报”，叶宗健非常欣慰。他还优先安排贫困户到裕健龙就业，进一步解决当地的剩余劳动力，公司季节性需求劳力可达200人以上。
如今，龙伞岽上近百亩的山苦瓜翠绿欲滴，裕健龙与隔背村70多户农户签订了种植山苦瓜合作协议，并辐射带动周边村庄乃至整个乡镇的农户种植，形成区域特色的生态产业链。由于在保障食品安全健康、帮助贫困户脱贫等方面做出积极贡献，裕健龙公司在第四届中国食品企业社会责任年会暨2018年社会责任百强发布会上被评为“社会责任百强奖”。
“下阶段，我们将进一步通过产业集群的效应，辐射周边区域，引导农户产业调整，更大规模地带动农民种植，增加农民收入，真正实现在山沟里种出新‘硒’望。”眺望满山硕果，叶宗健如是说。
