据福州海关统计，前4个月，福建省烤鳗出口7143.1吨，同比增加1.8%；价值10.9亿元，同比增长3.4%，出口37个国家和地区。
烤鳗是我国出口创汇水产品之一，其中以福建省出口量最大，占全国90%以上，也是福建省主要出口特色水产品，主要集中在福州、三明等地区。
今年初以来，福建省加大对日本以外市场出口烤鳗的开拓力度，出口国家和地区较去年同期增加6个，达37个。前4个月，对香港地区出口1065.4吨，同比增加2.1倍；对美国出口994.6吨，同比增加8%；对俄罗斯出口406.1吨，同比增加34.5%；对白俄罗斯出口292吨，同比增加54.5%。
