近日，福建省厦门市市场监管局通报2019年第5期食品安全监督抽检信息。据悉，2019年4月，该局共监督抽检粮食加工品等11大类321批次食品样品，检出不合格样品4批次。
不合格产品情况如下：
厦门市湖里区鹭银海双便利店销售的的赞多多牌手撕肉干（烧烤味）（生产日期：2018年12月9日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.120g/kg，不符合食品安全国家标准规定的≤0.075g/kg。经复检，维持初检结论。
厦门市湖里区榕记饼店生产的榕记饼店牌冰绿豆饼（生产日期：2018年3月21日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为1.02g/kg，标准规定为≤0.5g/kg。
厦门市海沧区伍贤友食品加工厂生产的年糕（生产日期：2018年3月30日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为3.26g/kg，标准规定为不得添加。
厦门市同安区优粮食品加工厂生产的碱面（生产日期：2018年3月22日），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.486g/kg，标准规定为不得添加。
对上述监督抽检中发现的不合格食品，生产企业所在地厦门市同安区，湖里区，海沧区市场监督管理局要求相关生产企业及时查清产品流向，召回不合格产品。经营单位所在的湖里区、海沧区、同安区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。
