采茶女采茶忙 李金文 摄
6月，云霄县火田镇白石村的采茶季步入尾声。不过，村里的护茶队队长何良水却仍在为“茶事”奔忙。每天一早，何良水与队友都要带齐装备，踏上巡山路，对生长在大、小帽山之间的古茶树群落进行巡查。
满村茶香满山碧，这是云霄海拔最高村——白石村的真实写照。2017年，全省古茶覆盖面积最广、茶树最大、茶龄最老的古茶保护区在白石村大帽山挂牌成立，坐拥2000多亩原生态茶山的白石村随之找准转型契机——探索“古茶树+”模式，走出乡村振兴新路。同年，当地以“古茶树+保护”为先，成立古茶树巡山队、建设古茶树文化园管理房、开展古茶树周边环境整治，持续加大古茶树保护力度。眼见家乡茶业发展迎来东风，何良水和另外三名熟悉山路的村民主动肩担护茶员一职，每天往返数万步巡山护茶，防止古茶茶青被盗采。在他们的守护下，山上的铁观音、金观音、金萱、金牡丹等优质茶种日渐繁盛。
“护茶队成立至今，从家门到山顶的这段路，我们走了不下千次，眼见古茶树长势越来越好，村子的变化也越来越大。”聊起自己的工作，何良水不觉辛苦，却常常将“变化”二字挂在嘴边。他说：“这藏在深山里的‘茶宝贝’，让白石村路好走了、景变美了、游客越来越多了。”
两年来，何良水和队员们不仅是茶叶保护的参与者，也是家乡茶业发展的见证者。
在何良水的记忆里，家乡因茶而变的第一步，始于脚下。火田镇依托古茶树资源，针对白石当地茶叶出山难、产业发展难等瓶颈，先后投入2500多万元，完成圆白线旅游道路、大帽山古茶树道路、生态茶园观光道路、三县交界处道路等总长58.75公里的白石乡村道路建设。进村道路、观光配套道路的完善，让小山村村道上的车辙渐渐多起来，外客走近古茶树、了解古茶树有了新路，采购商到茶园、家门口收茶叶更加便捷。
“在保护古茶树资源，护住原生态美景的基础上，还要通过打造‘农业观光、采摘体验、品茗休闲’的观光路线带旺人气，才能让绿水青山真正变为金山银山！”火田镇镇长张俊池说。乘着全县打造首批农业大观园的政策东风，火田镇以兴建白石古茶树群落观光园为抓手，进一步转变农业生产方式，大力发展古茶体验、田园趣味、民宿度假等新业态，解锁“古茶树+旅游”的更多可能性。
以园林建设为核心，文农旅融合为亮点，迎来美丽嬗变的白石村，被越来越多访客熟知，名气渐涨。在茶香环绕中，游客们漫步园区，观仙峰稻谷、阳明谷瀑布，看莲花池、半月楼古民居，尝老酒、蕉柑、长寿粿……越来越多的年轻人也被家乡的旅游人气吸引，回归昔日宁静的小山村，种茶制茶、卖土特产、办农家乐，日子过得红红火火。
如今，从茶山上俯瞰村庄，成了何良水巡山休憩空当养成的新习惯。山腰处的山庄，在历经护茶树、修道路、建园林等变革后，不断上演着家家种茶、茶富家家的动人故事。
