为促进食品生产企业完善标签标识管理制度,进一步提升企业食品安全管理能力,近日,泉州晋江市市场监督管理局组织举办食品标签标识知识培训班。313名食品生产企业生产负责人、食品安全管理员和市场监管局执法监管人员参加培训。
晋江市监局组织食品标签标识知识培训班
晋江市市场监督管理局食品安全总监陈俊达作开班动员讲话,对食品生产企业提出三点要求:一要提高思想认识、切实落实企业主体责任;二要加强学习、规范食品标签标识;三要认真开展自查,完善标签标识管理制度。
福建中检华日食品安全检测有限公司陈劲星高级工程师讲解《预包装食品标签通则》(GB7718)和《预包装食品营养标签通则》(GB28050)。
313名食品生产企业负责人、食安管理员和市监局执法人员参加培训
培训班还组织学习了《食品安全法》《反不正当竞争法》《食品标识管理规定》等法律法规和规章,分析典型案例;培训现场授课专家对企业印制设计食品标签标识存在的问题进行答疑解惑,提高食品生产企业食品安全管理员标签标识知识水平。