7月29日上午，沙县市场监管局检查组到南阳乡开展食品安全检查。检查人员先后到3处板鸭加工作坊，重点检查板鸭生产单位证照、原材料进货渠道、板鸭存放、从业人员管理、加工场所环境卫生等方面的情况。
针对板鸭加工作坊的提升改造，检查组要求，要加大对板鸭加工作坊自查力度，建立健全食品安全检查工作长效机制，及时发现问题并落实整改。要扶持发展，规范提升。加大对符合食品安全生产标准的板鸭加工作坊扶持力度，推动板鸭生产规范化经营。要强化宣传，提高认识。定期组织辖区板鸭经营者和工作人员参加食品安全培训、讲座，强化思想认识，提升社会责任感。
