截至目前,漳浦全县80%的大型餐饮和学校食堂基本实现“明厨亮灶”,创建25家幼儿园网络视频“明厨亮灶”示范单位、6家省级“明厨亮灶”示范餐饮单位。
据漳浦县市场监督管理局餐饮服务监管股负责人介绍,该县政府先后投入380余万元,建成“漳浦县食品药品溯源系统监控指挥中心”,将大型餐饮单位、学校食堂纳入电子监管溯源管理,实现“互联网明厨亮灶”,打造“网络视频直播厨房”。
截至目前,漳浦全县80%的大型餐饮和学校食堂基本实现“明厨亮灶”,创建25家幼儿园网络视频“明厨亮灶”示范单位、6家省级“明厨亮灶”示范餐饮单位。
据漳浦县市场监督管理局餐饮服务监管股负责人介绍,该县政府先后投入380余万元,建成“漳浦县食品药品溯源系统监控指挥中心”,将大型餐饮单位、学校食堂纳入电子监管溯源管理,实现“互联网明厨亮灶”,打造“网络视频直播厨房”。