11月6日，第十五届林博会三明“绿色食品十珍”展区，吸引了众多市民围观、品尝。“这个黄花梨真不错！口味清甜、口感细腻。”来自广东潮汕的李女士在试吃完建宁黄花梨后连连赞叹。
三明森林资源丰富，是我国南方绿色食品的重要产区，具有很高的知名度和品牌影响力。此次“绿色食品十珍”评选，由林博会筹委会抽调市林业局、农业农村局、市场监督局的有关人员成立评委会，根据品种、地域代表性、地理标志、绿色产品认证、品牌质量、科技含量以及企业主体资质等指标，从送选企业中评定10家企业及其产品为第十五届林博会三明“绿色食品十珍”。它们分别是：建宁白莲、永安闽笋干、大田红菇、尤溪茶籽油、泰宁铁皮石斛、宁化薏米、建宁黄花梨、明溪淮山、泰宁食药用灵芝、沙县乐子鸡蛋。
“之前只是大家口口相传，三明有很多好吃的绿色食品，但并不知道具体有哪些。”三明“绿色食品十珍”馆负责人李金祥介绍，通过此次展览，扩大了三明绿色食品品牌知名度，进一步加深市民对这些食品的了解，让绿色食品走进更多家庭。
打响知名度，质量是关键。福建明溪薯派淮山食品有限公司技术顾问邓汉伦告诉，公司严把产品质量关，确保农产品质量安全。同时，将扩大明溪淮山的种植面积，研发淮山系列产品，让更多人吃到健康、放心的绿色食品。
