近日，“中国（福鼎）栀子交易中心”在福鼎市贯岭镇揭牌成立。
福鼎人工栽培栀子，历史可追溯至清乾隆二十七年（1762），距今已有250多年的历史，是国内最早种植黄栀子的地区之一。栀子作为传统的中药材之一，功效多样，还兼具药食等特性，可提炼天然色素，用作食品添加剂等。
目前，福鼎市及周边现有栀子种植面积近10万亩，加工企业145家，年产鲜果6万多吨、干果2.3万多吨，带动3万多农户增收致富。2016年以来，福鼎栀子产量占全国栀子市场份额70%以上，已成为国内栀子原料林面积最大、总产量最多的药用栀子产区和栀子果交易集散地。先后获得“中国栀子名市”“地理标志证明商标”“栀子优质道地药材示范基地”等荣誉称号。
