10日，省农业农村厅印发《福建省2020年农产品质量安全专项整治“利剑”行动方案》，决定在全省组织开展农产品质量安全专项整治“利剑”行动，聚焦农产品种植养殖过程中质量安全管控不规范、违法使用禁用药物和非法添加物、农药兽药残留超标等问题，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，坚决守住农产品质量安全底线。
本次整治行动主要围绕“利剑1号”“利剑2号”两大行动开展。
其中，“利剑1号”行动整治对象为全省蔬菜、水果、茶叶、食用菌生产企业、农民合作社、家庭农场、种植大户、农业专业化生产村小农户。重点整治生产过程中违法使用66种禁限用农药的行为，采收时不遵守安全间隔期制度造成农药残留超标的行为，以及未按国家有关强制性技术规范使用保鲜剂、防腐剂的行为。整治期间，重点抽检韭菜、芹菜、柑橘、茶叶、茶树菇等品种，省级抽检1000批次以上，每个设区市抽检100批次以上。严格不合格产品后续处理，及时销毁或无害化处理问题产品，依法查处相关企业和责任人，做到依法查处率100％，涉嫌犯罪的要坚决移送司法机关追究刑事责任。
“利剑2号”行动的整治对象为蛋禽规模养殖场及养殖小区、年出栏10头至100头肉牛的养殖场（户）、年出栏20只至200只肉羊的养殖场（户）、奶牛养殖场、生鲜乳收购站和运输车、生猪屠宰企业。该行动重点整治蛋禽养殖过程中违法使用禁用药物、超剂量超范围使用兽药、产蛋期使用未批准的药物、使用未批准的农药类杀虫剂、不执行休药期规定等行为；肉牛及肉羊养殖、交易、运输、屠宰过程中非法使用“瘦肉精”等禁用物质行为；未按规定落实屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度，生猪私屠滥宰、屠宰病死猪、注水注药等违法行为；生鲜乳生产、收购和运输过程中的无证收购贩运、非法添加等违法行为。
本次“利剑”行动将持续至今年底。
